因中國人爆火!店家在Glen商場切開一個水果,結果老外當場報警

澳洲人受不了它的味道
榴槤被譽為「水果之王」,但並非人人愛吃。
Gordon Chong回憶道,去年他和朋友在墨爾本The Glen購物中心的快閃店切開一個榴槤樣品時,一位市民聞到異常氣味,還報警稱發生了煤氣泄漏。
The Glen購物中心證實了此事,不過這種情況並不罕見。
在澳洲,榴槤氣味引發的「緊急事件」曾導致大學、圖書館和醫院都發生緊急疏散事件。

2003年,一架從布里斯班飛往阿德萊德的Virgin Blue航班延誤了四小時,原因就是乘客聞到了用時任CEO Brett Godfrey的話說「最刺鼻、最噁心的氣味」,貨物搬運人員不得不檢查氣味來源。
Godfrey表示:「這不是安全問題,而是令人作嘔的問題。」
當查明氣味來自乘客行李中攜帶的榴槤,問題得到解決后,他說:「沒有人願意乘坐一架聞起來像這樣的飛機。」

顯然,Godfrey並非榴槤愛好者,西方人的味覺和嗅覺不習慣這種氣味。
「一個澳洲人路過會說『煤氣泄漏』,亞洲人路過則會說『榴槤!我要買!』」從馬來西亞移民到澳洲已經25年的Chong說。
為了吃一口,Chong不得不飛回馬來西亞。
幾年後,冷凍馬來西亞榴槤果肉開始出現在澳洲的亞洲超市,「味道還不錯」,但仍不是正宗鮮榴槤。

如今,部分Coles和Woolworths超市偶爾有整個的榴槤,但多數為冷凍,並且進口自泰國,「實際上很難吃」,這讓馬來西亞人頗為不滿。
於是,Chong和朋友Jerry Fong創辦了Durian Lah,專門銷售新鮮榴槤,挑戰澳洲微不足道的榴槤市場。
Chong說:「我們不想賣冷凍的榴槤,我們想要的是新鮮的榴槤,這才是人們真正想要的。」

目前,Chong的榴槤業務尚未收到首批貨物(馬來西亞榴槤季剛開始)。
他計劃通過夜間航班將新鮮榴槤果肉從吉隆坡運往墨爾本。
由於榴槤的保質期很短,因此到貨后客戶需儘快到Vermont和Preston的Durian Lah倉庫自提。

Chong表示:「大家願意買,因為這是童年味道,只有真正懂榴槤的人才懂。」
在東南亞,榴槤季節意味著家庭聚會和街頭小販的繁忙。在新加坡,議員甚至帶選民跨境參加榴槤自助盛宴。
過去,馬來西亞榴槤主要供本地消費,但近年來,泰國、越南、印尼和馬來西亞榴槤產業規模擴張,變成數十億美元的市場。

這一切都要感謝中國。
中國市場推動了榴槤熱潮,去年中國進口榴槤總額高達75億美元(104億澳元),佔全球進口的三分之一。
Chong說:「中國遊客到馬來西亞旅遊,嘗試榴槤之後愛上了這種味道。當一種東西被中國人喜歡后,它就會迅速火起來。」

馬來西亞出口商Top Fruits的CEO Dr Tan Sue Yee預測,未來六年,東南亞的榴槤產業總值將翻倍,達約450億美元。
他們的下一個目標是開拓印度市場,「印度市場會非常好。」
來源:The Age
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