漲瘋了
隨著國際油價持續高企以及整體的通脹的上行,
澳洲企業越來越難繼續自行消化成本上漲壓力。
從快餐套餐、電腦手機,到超市食品、餐廳菜單,
越來越多商品和服務開始漲價,
通脹影響正逐漸擴散至消費者生活的各個方面。
澳洲統計局數據顯示:截至今年8月的一年內,
食品和非酒精飲料價格上漲3.2%,酒類上漲4.5%,服裝和鞋類上漲4.8%。
獨立經濟學家Chris Richardson表示:不少企業此前一直希望成本上漲只是短期現象,因此遲遲沒有調價。
但如今越來越多商家意識到,高成本可能長期存在。
Chris Richardson說:很多企業一直沒有漲價,或者漲得很少,
因為他們希望價格衝擊只是暫時的。
但隨著局勢越來越像一場長期危機,
企業最終都會把這些成本反映到售價上。
他指出:中東局勢持續緊張,全球能源供應受到影響,推動國際油價維持高位。
燃油成本上漲不僅直接增加消費者支出,
還會層層傳導至物流、運輸和供應鏈,
最終體現在超市商品、電商購物等幾乎所有消費領域。
這一趨勢已經體現在不少消費者熟悉的品牌上。
麥當勞去年推出的7澳元McSmart Meal套餐,
在維持一年不漲價后,近期已漲至7.95澳元。
同時,套餐內容也有所調整,
消費者如今可選擇薯餅、蘋果派或曲奇等較小食品,替代原本第二個漢堡。
價格較低的6.95澳元McSmart Saver套餐仍然保留,
但僅限通過MyMacca』s手機應用購買。
電子產品同樣未能倖免。
蘋果今年推出號稱 「史上最便宜MacBook」 的MacBook Neo,
上市起售價為899澳元。
但隨後公司於6月底上調了全球產品售價。
理由是AI數據中心建設熱潮導致內存和存儲晶元供應緊張,推高了零部件成本。
澳洲央行助理行長Sarah Hunter日前也表示:AI產業快速發展正在成為全球新的通脹來源之一。
Sarah Hunter表示:最近買過iPhone的人可能已經發現價格上漲了,
其實整個消費電子產品行業都存在類似情況。
她表示:雖然單項商品漲價對整體通脹影響有限,
但反映出全球成本環境正變得更加具有通脹壓力。
超市商品價格同樣出現變化。
為了吸引消費者,Coles、Woolworths和Aldi近幾個月陸續宣布下調部分商品售價,
但不少日常食品實際上仍在上漲。
根據比價網站WiseList數據:今年6月售價9.3澳元的一箱四罐Mother能量飲料,目前已漲至14.5澳元。
Aldi銷售的White Mill香蕉麵包預拌粉,半年內也從1.99澳元漲至2.49澳元。
經濟學家認為,更大的價格壓力可能還在後面。
隨著農業收穫季到來,柴油、化肥等生產成本上漲尚未完全反映到食品價格中。
Chris Richardson說:這一輪漲價還沒有結束。
餐飲業同樣面臨巨大壓力。
餐飲諮詢公司Catering HQ董事總經理Steve Sidd表示:公司旗下30多家餐廳今年不得不重新調整菜單,
以應對電費、人工和原材料不斷上漲。
Steve Sidd表示:今年企業已經吸收了大量成本,但終究無法無限承擔,只能選擇漲價。
他說:消費者願意支付的價格也是有限的,這是最令人擔心的地方。
為了控製成本,公司增加了工作日優惠活動吸引客流,
同時取消周末促銷,提高利潤率。
一道銷售超過10年的招牌羊肉菜,
也因羊肉價格創下新高被迫下架,改由海鮮菜品取代。
Steve Sidd表示:如果繼續賣羊肉,我知道顧客不會接受那個價格。
但如果不調整,我們就只能關門。
他認為:未來仍堅持低價、甚至繼續打折促銷的餐飲企業,將越來越難生存。
二每天都有越來越多餐廳關門,這確實令人擔憂…
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