圖片來源：界面圖庫
近日，有網友在社交平台發文，實名舉報麥當勞北京通州區域運營督導陳某以及相關門店存在嚴重違反食品安全規定行為，包括違規調撥臨期奶漿、售賣到期奶漿、台賬篡改及無冷鏈運輸等，涉及麥當勞北京九棵樹餐廳以及其他多家餐廳，相關情況發生時段為2026年8月。
9月21日，界面新聞記者致電麥當勞北京九棵樹餐廳，針對上述舉報事件，該餐廳店長回應稱，公司很重視所反饋的問題，已經記錄下相關信息，隨後會有專門的工作人員對此進行答覆。截至發稿前，界面新聞未收到回復。另據時代財經報道，針對上述舉報事件，麥當勞中國相關人士表示，目前公司正在內部調查。
舉報內容顯示，陳某利用管理職權將北京九棵樹餐廳臨近保質期的奶昔專用奶漿，私自調撥至無奶昔售賣資質的其他門店，當作普通冰淇淋奶漿使用售賣。據稱，奶昔奶漿配方適配性與普通冰淇淋奶漿不同，混用會造成新地機凍缸、設備故障；多名顧客反饋冰淇淋質地過稀，已產生客訴隱患。
舉報還提到，為掩蓋臨期奶漿未報廢、跨店調撥行為，陳某私自授權篡改FOB損耗台賬，修改門店半成品效期、報廢歷史數據，規避臨期食材報廢流程，存在完整數據造假行為。
舉報內容稱，涉事接收門店存在長期售賣臨期、到期奶漿問題，未按標準做報廢處理，嚴重違反麥當勞食品安全操作規範；運輸過程僅用無冷藏資質的普通客車，「跑腿」等進行運輸奶昔奶漿，8月份天氣炎熱極易造成奶昔奶漿在運輸過程中污染損壞。
麥當勞小程序信息顯示，麥當勞北京九棵樹餐廳隸屬於北京麥當勞食品有限公司九棵樹餐廳，為北京麥當勞食品有限公司下屬門店。北京麥當勞由金拱門合資企業控股有限公司、北京三元食品股份有限公司各持股50%。
今年以來，麥當勞多起食品衛生安全事件以及產品與價格問題，引發輿論關注。
9月初，有顧客在社交平台反映，深圳一麥當勞門店員工在收拾垃圾時，用餐盤反覆壓實垃圾桶的垃圾。有網友表示，自己在其他門店也看到過類似行為。對此，麥當勞工作人員回應稱，涉事員工此舉不符合門店操作規範。門店及片區內員工均已重新學習垃圾處理、餐盤消殺相關操作規範。涉事員工將依據公司規章制度接受後續處理。
今年1月，有網友發文吐槽自己購買的麥當勞漢堡「縮水」，大小和馬卡龍差不多，引發熱議。而在此之前，麥當勞官方上調相關產品價格0.5元到1元，也受到大量關注。
麥當勞業績目前呈現低速增長。麥當勞財報顯示，2026年上半年，其全球實現營收136.16億美元，同比增長6%；凈利潤為43.45億美元，同比增長5%。
財報顯示，中國市場所屬部門國際特許經營與企業的收入為12.35億美元，同比增長12%；其中第二季度該部門可比銷售額同比增幅為1.9%，這主要歸因於日本市場的增長，但是中國市場的負向可比銷售額部分抵消了整體增長。
有分析認為，麥當勞在中國的經營困境，主要是消費環境轉向質價比，諸多品牌入局漢堡賽道，麥當勞的優勢逐步被削弱。為了應對成本上漲，麥當勞的漢堡產品也出現「縮水」現象等，進一步影響品牌口碑。
在業績承壓的同時，麥當勞並未停止在中國的擴張步伐。2025年，麥當勞中國開設了超過1000家餐廳。二季報顯示，截至今年上半年末，麥當勞中國餐廳數量為8114家，較2025年上半年期末凈增長887家，新增門店大多位於三到五線城市。
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