看了就想去！日本”宮崎駿現實版”甜點店拿下營銷大獎！屋頂長草，還能插秧、逛森林？一年300萬人為何專程來到這裏？
如果有一家甜點店，除了有蛋糕，還有一片可以散步的森林、一塊可以眺望的稻田，值得細看的建築——你願意專程去一趟嗎？
在日本滋賀縣近江八幡，就有這樣一個特別的地方：La Collina （ラ コリーナ）。
（圖片來源：tintinfrancisco1；侵權請聯繫刪除）
它是日本老字號和洋菓子品牌 Taneya（たねや）與 CLUB HARIE 的旗艦店。
2015 年開業后，這裏慢慢從一處甜點店，發展成融合和菓子、洋菓子、麵包、農業、建築與自然的複合型目的地。
（圖片來源：jmawptt1；侵權請聯繫刪除）
甜點只是開始
2026 年 6 月，La Collina 獲得第 18 屆日本營銷大獎（日本マーケティング大賞）。
官方評價 La Collina 懂得如何把自然、農業、建築、學習以及洋菓子結合起來，形成一個具有獨特吸引力的「目的地型設施」。
讓消費者為了甜點來到這裏，也為了這裏本身而來。
在 2025 年，La Collina 還獲得日本創意大獎（COOL JAPAN AWARD 2025）的入境旅遊部門獎項。
La Collina 留下的，是一段值得親自去體驗的旅程。
建築本身就是風景
主建築最醒目的特徵，是大片覆蓋綠色植物的屋頂。
建築並沒有試圖凌駕于周圍環境之上，而是與樹林、小路、田地以及園區景觀自然銜接。
La Collina 希望通過植樹、造小溪、耕種田地，讓人與自然建立聯繫，並能以 50 年、100 年的時間尺度去構想未來的森林。
鮮為人知的是，「La Collina」這個名字背後，還藏著建築領域的故事。
2012 年，義大利建築師兼設計師米凱萊·德·盧基（Michele De Lucchi）來到了當時這片尚未開發的土地。
看見近江八幡的丘陵景色后，為這裏取名「La Collina」，義大利語意為「丘」。
於是，一座甜點店擁有了一個與土地緊密相連的名字。
這裏不只有麵包
園區內擁有草屋頂主店、麵包店、糖果農場（Candy Farm）等空間。
來到這裏，可以同時選擇：和菓子、洋菓子、年輪蛋糕、麵包、咖啡以及季節性商品。
而且，La Collina 並不是一個靜態的商業空間，
官方會持續推出季節商品、園區活動以及農業體驗。
2026 年園區安排了 Candy Farm 蔬菜銷售、夏祭、兒童年輪蛋糕工廠（Baum Factory）等體驗內容。
因此，每一次到訪看到的 La Collina，都可能不一樣。
最特別的體驗，是把甜點和田野連在一起
真正讓 La Collina 與普通甜品店拉開距離的，是土地。
園區內持續進行水稻種植，並栽培用於裝飾 Taneya 各門店的山野草。
2026 年，La Collina 繼續開展「共創未來的稻田（みんなで創る 未來の田んぼ）」項目，在園區中央約 2500 平方米的田地進行插秧。
官方介紹，這項活動從 2023 年開始，通過親手插秧、收割，讓參与者認識食物從土地走向餐桌的全過程。
而面向遊客的「稻田課堂（んぼの教室）」，則進一步把農業變成可以參与的體驗。
2026 年的活動有：種田、割稻、採收。
最特別的是，參加者採收的生薑會被用於甜點製作。
這一刻，La Collina 的「自然」就不再只是背景。
為什麼一年能吸引300萬人？
La Collina 的熱度並不是短暫的「網紅效應」。
早在 2018 年，官方就曾公布，La Collina 一年迎來超過 300 萬名訪客，人們從日本各地乃至海外專程而來。
而到了 2025 年迎來開業 10 周年之際，La Collina 每年接待依舊超過 300 萬人。
人們來這裏，顯然不只是為了買一塊蛋糕。
把「一次購物」，變成一整段體驗
傳統甜點店的消費邏輯：進入店鋪，挑選商品，付款，離開。
La Collina 卻把這個過程拉長。
你可以先看建築，再走進麵包店；
買完甜點後走向田地，觀察稻田裡的植物與生物；
遇上活動，還可以親自參与插秧、割稻。
在這裏，從甜點之旅，自然延伸到了人與土地的相遇。
從一家甜點店，到一個「甜點目的地」
樹木會繼續生長，稻田會繼續耕作，季節會繼續改變，而甜點也會隨著土地與時間不斷出現新的表達。
而 La Collina 則是把甜味放進森林、把食材帶回土地，也把購物變成一段旅程的地方。
甜點只是入口；
真正讓人記住的，是這裏正在發生的情景。
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