文 / 房小二
悉尼 Watsons Bay 海鮮餐廳 Doyles on the Beach 及相鄰物業正式掛牌出售。這處由 Doyle 家族持有五代、擁有141年歷史的海濱資產，市場預期價格約為7000萬澳元。
據《The Australian》報道，家族負責人 Michael Doyle 約一年前作出出售決定，物業此前已低調尋找買家。隨著 HTL Property 正式獲委託，銷售代理現已展開國際買家徵集。
此次出售的物業位於 11 Marine Parade 和 2 Cliff Street，合併土地面積約 2503.8平方米，擁有約 29米沙灘臨海界面，可眺望悉尼港及市中心天際線。標的為永久產權土地，現有建築包括 Doyles on the Beach 餐廳、室內及露天用餐區，以及一棟獨立住宅。
地塊同時面向 Marine Parade 和 Cliff Street，鄰近 Watsons Bay 輪渡碼頭、Robertson Park 及悉尼港國家公園。Watsons Bay 與 Circular Quay 之間的直達輪渡，也為餐廳帶來本地及遊客客流。
Doyles 的歷史始於1885年。根據餐廳公布的家族資料，早期家族成員在現址的小屋出售捕獲的鮮魚，生意後來逐步發展為供應熟食的海鮮餐廳。
這門家族生意曾在經濟大蕭條期間遭遇嚴重困難。二戰後，Jack Doyle 與妻子 Alice 重新開放餐廳用餐區，逐步建立起今天的經營規模。歷經多代經營，Doyles 成為悉尼海濱餐飲的知名地標，接待來自本地及海外的顧客。
對潛在買家而言，此次掛牌還涉及悉尼港沿岸一塊面積較大、已有餐飲用途的土地。HTL Property 的 Andrew Jolliffe 表示，這項資產同時具備長期形成的品牌知名度、歷史背景和直接臨海的位置，銷售面向餐飲酒店經營者及長期物業投資者。
代理資料顯示，土地划為 SP3 Tourist 旅遊用途分區，可考慮餐飲、住宅、旅遊及訪客住宿等用途，具體方案須取得相關規劃批准。未來買家可以評估繼續經營、改善現有設施或調整用途的方案。
目前，Doyles 官網仍提供午餐及晚餐預訂，海濱餐廳和 Garden Bar 繼續營業。
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