2012-08-02 14:12:38 來源:今日悉尼 yuyu編輯 天鵝谷位於寧靜的天鵝河畔，柏斯的北面，是西澳州最古老的葡萄酒產區。這裏的40家葡萄酒莊裡有很多家都是家族經營的小型酒庄，最初由克羅埃西亞和義大利移民於20世紀20年代建立，您可以和他們的第三代聊天。其他酒庄則都是國際性品牌，擁有巨大的葡萄園和設施先進的酒窖。比較本地區的特產，如維德和、白詩南、霞多麗、設拉子、加本力和加度葡萄酒。乘巴士、馬車、計程車或豪華轎車探索本地區。參加從柏斯出發的美食航游，或自己駕車探索天鵝谷美食美酒路徑（Swan Valley Food and Wine Trail）。
天鵝谷的夏季就是享受美好的生活。駕車前往家族經營的葡萄酒庄和精品啤酒廠，或參加沿天鵝河（Swan River）溯流而上的豪華航游前往這些地方。巡遊天鵝河（Swan River），經過眾多公園和摩天大樓，前往羅德內斯特島（Rottnest Island）的海灘和海灣。 或駛過華麗的住宅，前往生氣盎然、歷史悠久的弗里曼特爾港口。 搭乘高速渡輪去珀斯動物園，或溯流而上，去風景如畫的天鵝谷內的眾多葡萄園。 在巡航晚餐游途中，感受珀斯的絢麗天際線。 或順河漂流而下，前往瑪蒂爾達灣（Matilda Bay）和觀賞西澳大利亞大學（University of Western Australia）的地中海風格建築。 租一艘漂亮的帆船，穿越滾滾波濤。 划獨木舟、皮艇、風箏衝浪和乘坐噴氣艇，或就在海岸上觀看五顏六色的船隻。 在珀斯水域（Perth Waters）路徑或坎寧河（Canning River）路徑上沿著水邊來一次野餐，或騎車觀光。在葡萄園餐館戶外就餐，或是在公園草地上鋪開毯子享受美味野餐。探索迷人的殖民風格小鎮吉德福德（Guildford），購買藝術品和古董，在被列為歷史文物的建築物中住宿過夜，感受十九世紀的 風情。這個地區還有野生動物保護區、無邊無際的鄉村和國家公園，可以在此徒步、騎馬和騎車。
品完葡萄酒後，可以前往四家小型啤酒廠嘗嘗精品啤酒，或是到蒸餾釀酒廠試試朗姆酒和帶辣椒味的伏特加，刺激一下自己的味蕾。在葡萄園餐廳里的葡萄藤間或是在俯瞰鄉村美景的鄉間咖啡館里用餐、在本地的巧克力廠品嘗手工製作的巧克力糖，或是在路邊小攤上購買甜美多汁的夏季葡萄，這是本地區的特產。把這些東西放進裝滿了本地乳酪、橄欖、橄欖醬、大草莓、多汁的哈密瓜和在藤蔓上成熟的番茄的野餐籃里。在艾王河（Avon River）畔的貝爾斯急流（Bells Rapids）、中天鵝橋（Middle Swan Bridge）或廣闊的懷特曼公園（Whiteman Park）山龍眼林地間擺開這些美味，享受一頓美好的野餐。
無論您如何前往，不要錯過參觀迷人的吉德福德（Guildford）。這個小鎮位於天鵝谷的門戶，被天鵝河和海倫娜河（Helena River）環繞著。吉德福德有馬球場、供應德文郡茶的咖啡館和可追溯到19世紀40年代的建築，其殖民歷史依然清晰可見。沿著環繞小鎮的歷史步行路徑走走，或者隨導遊參觀木橋屋（Woodbridge House），這裏曾是一家富有的19世紀家庭的住宅。瀏覽詹姆斯街（James Street）的古董店和藝廊，或是前往每月一度在吉德福德市政廳舉辦的工藝品市場。在古老的小木屋裡看本地陶工工作，前往列為歷史文物的豪宅中欣賞經典藝術品。從西澳最古老的住宅到聯邦風格的酒館，吉德福德有各種歷史悠久的住宿選擇。您還可以騎車沿著天鵝河歷史路徑（Swan Valley Heritage Trail）從吉德福德前往天鵝谷。
也可以將鄰近的米德蘭（Midland）作為基地，這裏也保存著本地的歷史特徵。或是繼續深入天鵝谷，前往坐落在野花盛開的森林和本地叢林間的吉吉納普（Gidgegannup）。這些小鎮都是前往探索本地區眾多自然景點的一流基地。蜿蜒穿行於貝里保護區（Berry Reserve）的紅柳桉、美葉桉和鞣桉森林間。在約翰福雷斯特（John Forrest）國家公園－澳大利亞最古老的保護區之一－也有類似的景觀，來這裏徒步、騎馬或騎車。在凱維森（Caversham）的野生動物園裡近距離觀察考拉、袋鼠和澳洲野狗，在亨利布魯克（Henley Brook）的爬行動物園裡看鱷魚餵食。山谷北面是達令山脈（Darling Range）里的瓦永嘉國家公園（Walyunga National Park）以及艾王谷國家公園（Avon Valley National Park），後者是一個深受歡迎的激流漂流和划獨木舟的地點。