作者：薛守維
一直以來，我都以為到野外燒烤是年輕人的事，但自從數年前體驗了一次，才知道這種活動就好比廣東人約朋友「吃早茶」，其實是一種飲食文化。
早在幾日前，女婿小鄭就多次電話約了幾個朋友。元月3日上午，我們一家子驅車直奔奧運公園(Olympic Park)，當我們來到時，小鄭朋友的妻子小王已先期到達，她正忙著烤甜玉米。她住在Berala離得近，因擔心假日人多，就先來佔個好位子。我們互相打了招呼后，就把早上剛買的牛扒、豬扒、八爪魚、三文魚片、越南包、果子汁等搬到餐桌上。小鄭還特地帶了一套用於燒烤的廚具，他麻利地把已粘了料的八爪魚擺放在小王相鄰的烤盤上，並從工具箱里操起了烤具幫著燒烤。兩個外孫女自己去兒童樂園玩，我幫不上忙，就和太太一起逛公園。
悉尼奧林匹克公園是在一個垃圾填埋場上建起來的，充分體現了悉尼綠色奧運、環保奧運的理念。作為2000年悉尼奧運會和2003年英式橄欖球世界盃的舉辦地，除了擁有極為現代化的體育場館外，周圍有430公頃的公園和草地。公園內，樹木蔥蘢，綠草如茵，湖水清澈，鳥語花香。起伏不平的丘陵地上，一座座白色頂棚的涼亭散落在綠毯般的草地上。涼亭下一字排開四個免費提供的不鏽鋼電烤盤，烤盤的左右兩邊有4張塑料餐桌、8條餐椅，還有水龍頭。
我們沿著湖邊漫步，岸邊的鴿群和水面上形似鷺鷥的長嘴鳥旁若無人地啄食孩子們扔下的麵包碎片；清澈的湖水中，鱸鰻、金魚、青魚悠然地游來游去；一陣清風輕輕地掠過頭頂，吹皺了一灣湖水。放眼望去，孩子們在嬉戲奔跑，不時傳來陣陣歡聲笑語；涼亭里，許多男男女女正享受著野外燒烤的樂趣；草坪上樹陰下，一群群男女老少席地而坐；上上下下、彎彎曲曲的園內便道上有年輕人騎行自行車……風景怡人 ,環境寧靜，好一處天然合成的景緻。有資料顯示，奧林匹克公園每年超過650萬的遊客造訪，如今這裏已成為多種休閑、娛樂、文化及體育活動場所。
回到涼亭時，另外三家和來澳探親的老許夫婦都來了，他們帶來了雞腿、羊肉、蛋糕、沙拉、南瓜餅、炒米粉、礦泉水、紅葡萄酒；還有刀、叉、勺、紙杯一應俱全。因為人多，小王的老公還特地搬來八張摺疊椅。我們與幾個剛認識的朋友寒暄后，就坐下來聊天。我跟老王、老許、小黃都曾在國內政府部門工作，所以相談甚歡。
不知不覺，香噴噴的燒烤端上了桌面，於是大家呼朋喚友，一起在這優雅的環境里品嘗著佳肴。我們幾家子都是來自福建，因而此次聚會充滿著濃濃的鄉情和友情。有趣的是，有兩隻黑色的長嘴鳥也來湊熱鬧，它們在人縫中踱來踱去，偶爾趁人不備，還會跳上桌面偷食。
餐畢，三個年輕人自覺將灶具清洗得乾乾淨淨。待到大家收拾清楚，天忽然飄起了雨絲，沒多久雨竟越下越大，風也越刮越猛，氣溫也降了。大家都慶幸我們有福氣，整個上午是陰天，雖是炎夏，卻涼絲絲的，煞是愜意。當我們要離開奧林匹克公園時，我不禁回頭一看，雨簾中遊人、青草、綠樹、湖水、動物構成了一幅人與自然和諧統一的巨大畫卷，充分彰顯了澳洲以人為本的生活理念。