澳洲华人快把冰箱这个菜扔掉,全澳亚超紧急召回,会导致食物中毒
来源:微悉尼
华人注意!
全澳范围紧急召回!
这款金针菇千万别买!
已造成4人死亡!32人感染!
疫情影响,这两天大家都会去亚洲超市囤货;(欢迎关注我们的抖音账号:微悉尼 或搜“mandage”)
但是千万要注意,这款“华人最爱、火锅必备”的金针菇,千万别买!
已经造成4人死亡,
32人感染!
如果发现冰箱里有,赶紧扔掉!
点外卖时也要千万注意,“烧烤”、“火锅”、“香锅”、“麻辣烫”都可能会中枪!
这款金针菇就是“Green Co. Enoki Mushroom”,
食品包装为带有绿色的透明包装袋,标注有300g。
保质期显示为22/04/2020。
现在全澳范围内紧急召回,
将产品退回购买地点可获得全额退款!
食品加工商、餐馆和零售商注意:FDA建议收到召回的enoki蘑菇应格外警惕,及时清洁和消毒可能与这些产品接触的任何表面和容器,以减少交叉污染的风险。
专家警告:消费者不要贸然食用任何“产自韩国的”enoki金针菇,
直到调查继续进行会另行通知。
大家赶紧检查冰箱里是否有韩国标签的enoki金针菇!
如果不确定来自哪个国家,请不要贸然食用!
及时扔掉金针菇,
然后清洁存放食品的桌面和容器!
千万不要担心浪费食物,这不是浪费、是在保命!
因为这款金针菇被检测含有一种恐怖病菌,
症状包括发烧、头痛、精神错乱、
脖子僵硬、失去平衡、肌肉酸痛和抽搐等。
一男性感染后右脚拇指溃烂,血流不止。
上图就是严重感染患者可能出现的症状,
同时还会使患者心率快,呼吸急促或困难。
大脑中枢部分被感染而病变,导致大脑炎的出现
上图是一名儿童的中枢CT图示,其中枢神经被细菌感染,导致大脑炎。
倘若再出一点点差错,
这个幼小的生命就会崩离瓦解。
一名孩子浑身抽搐,母亲无论采取什么措施都无法阻止
上面这种浑身无意识抽搐的病,叫癫痫。
癫痫发作时,人的全身肌肉都会抽搐或痉挛,根本无法正常生活。
并且,患者可能会生活在歧视的阴影里。
上面三种疾病,每单独提拿出一种都会毁人一生,
每一种都足够让一家人带着存款跑遍各大著名医院挂专家号了。
你可能觉得,上面这些疾病并不会轻易发生在谁的身上,
可事实是,
你吃进去的东西里说不定就有这种病菌!
这种细菌就是李斯特菌,
你可能听说过这个常见的病菌,但你却可能从未真的了解过它。
它可能就潜伏在新州某个亚洲超市的货架上,当你不经意地将将一款enoki金针菇放进购物车里,
也就相当于把自己和身边人暴露在“单增李斯特菌污染”的风险中!
尤其是那些免疫力低下的人群,包括老人、小孩、孕妇以及胎中婴儿。
一旦感染,后果不堪设想!
澳洲食品安全局提醒:如若不慎使用,请及时就医!
而且该症状可能存在长达数周的“潜伏期”,
一旦发现症状、请第一时间送医院!
千万不要错过宝贵的医疗时机,尤其是感染病菌的孕妇,
症状可能不明显,但后果却很严重!
李斯特病菌可能导致孕妇流产、早产、死产、以及新生儿感染!
因此大家一定要提高警惕,一旦发现症状,马上联系医生!
那么,我们要预防李斯特菌感染呢?
新南威尔士州食品管理局(NSW Food Authority)敦促人们确保食物正确储藏和处理,
应保持良好个人、
食物及环境卫生。
处理食物时选择安全的原材料、保持清洁,保持双手及用具清洁。
这样就可以有效预防和阻断它对人体的危害!
具体而言,
就是食用新鲜烹饪的食物,
尽量避免食用以下食物:高风险食物:
即食海鲜:如熏鱼、扇贝、生蚝、生鱼片等。
预先包装的水果拼盘或蔬菜沙拉,包括自助餐、超市里售卖的。
还有新鲜水果或蔬菜榨的果汁。
熟食肉类:无需烹饪或再加工的熟食肉类,如火腿、法式肉肠、萨拉米香肠、鸡丁等。
未经清洗或杀菌处理的食物,如果清洗流程不明,最好不要轻易食用。
未经杀菌处理的奶制品:如牛奶、牛奶制品冰激凌等。
软奶酪:如羊乳酪Feta、意式软乳酪Ricotta、法式软奶酪Camemebert、布里干酪Brie等。(煮熟后食用是安全的,一定要趁热吃。)
同时,别忘了清洗并消毒可能与召回的enoki蘑菇接触的所有表面和容器。
李斯特菌别名“冰箱病毒”,可以在冷藏温度下生存,并且很容易传播到其他食物和表面。
下面我们就来看看如何高效清洁冰箱吧!
首先,
准备好密封袋、肥皂水、
干净的毛巾、外加漂白剂和水。
冰箱清洁四步骤:步骤1 –丢弃召回食物
- 扔掉食物以及与之一起存放或触摸的任何其他食物。
- 使用热肥皂水清洗存放容器。
步骤2 –清空冰箱
- 清空冰箱中的所有物品。
- 取出架子,抽屉和其他所有可移动部件。
- 不要将未冷藏的食物放在两个小时以上。
步骤3 –清洗可拆卸零件
- 用手用热肥皂水清洗架子、抽屉。
- 用干净的毛巾擦干。
- 等待玻璃制品回到室温。不要在热水下直接冲洗玻璃,以防玻璃可能会破裂。
步骤4 –清洁和消毒冰箱内部
- 用热肥皂水擦拭空冰箱的内部,然后用清水擦净肥皂。
- 用干净的毛巾擦干。
- 别忘了擦拭门内的东西以及所有无法取下的抽屉。
如果还是不放心?
那就再加一个步骤,
- 使用1汤匙漂白剂和水混合的溶液消毒冰箱。
最后别忘了!
清洁完毕之后,记得及时洗手!
最后,大家一定记得自查,提醒身边的家人和朋友!
一旦发现,赶紧扔掉!
如有不适,立即就医!