美味揭秘！盘点阿德莱德最好的5家披萨店
自从Lucia Rosella于1957年在Central Market开设了澳大利亚第一家披萨店以来，阿德莱德就对各种披萨店情有独钟。
如今，你可以找到酥脆的那不勒斯披萨、经典的纽约风格披萨、厚重的芝加哥深盘披萨等等。
无论是特别进口的原料、在烹饪前经过三天发酵的手工面团，还是经典口味的新变化，阿德莱德最好的披萨店都能满足各种口味的需求。
Wood Oven Gourmet
地址：6/36 Hambledon Rd,Campbelltown
订餐电话：0404 926 521
阿德莱德最好的披萨店隐藏在东北郊区一个不起眼的商场里，这可能也是它最独特的地方。
该店只在周五和周六晚上营业，不提供外卖，你必须预约，而且他们一次只能坐 30 人。
严格的规定使热情的店主Tony和Rita能够专注于制作披萨：薄而略带嚼劲的底层，上面放满了番茄、水牛芝士和和各种新鲜配料（包括自制的辣味意大利香肠），然后放入烤箱烘烤。
Etica
地址：125 Gilles St,Adelaide
网址：etica.pizza
这个名字的意思是“道德”，店主Melissa和Federico Pisanelli很重视这个名字，所有的肉制品都是从人道的供应商那里采购的，菜单上包括几个使用素食马苏里拉奶酪的披萨选项。
Etica是阿德莱德第一家获得Associazione Verace Pizza Napoletana认证的披萨店，这里的那不勒斯披萨非常正宗，例如精致简单的玛格丽特披萨，底层很有嚼劲，上面涂抹了San Marzano番茄、Fior de latte和新鲜罗勒叶。
这里还有新鲜的意大利面和开胃菜可供选择，以及精心策划的酒单。
Sunny’s
地址：17 Solomon St,Adelaide
网址：sunnys.pizza
这家位于巷子里的小店氛围很好，有7种比萨可供选择。
除披萨外，还有马铃薯团子和Roast Brussels Sprouts。
如果你喜欢将比萨与酒搭配在一起，那么这家店将是你的理想选择。
Anchovy Bandit
地址：96 Prospect Rd,Prospect
网址：anchovybandit.com
发酵三天的面团可确保面饼柔软而富有弹性，配料可能包括泡菜辣酱和烟熏Scamorza，以及蘑菇配shio koji、大蒜和百里香。
烤箱还可用来制作蔬菜菜肴，如花椰菜配味噌黄油。
而鸡尾酒则以梅斯卡尔酒、烧酒和大黄苦酒为基料，喝过的人都想再来一杯。
Tony Tomatoes
地址：155-157 O’Connell St,North Adelaide
网址：tonytomatoes.com.au
这家店的氛围很不错，披萨非常酥脆，味道浓郁。
“Mr Pig”的特色是西兰花泥和小西兰花，以及多汁的猪肉和茴香肠，而Contadino的厚切蘑菇上有大量的松露酱。
还可选择Beef Cheek Pizzaiola可供选择。
*以上内容转载自阿德莱德bbs，风平浪静对内容或做细微删改，不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。