美味揭秘！盤點阿德萊德最好的5家披薩店
自從Lucia Rosella於1957年在Central Market開設了澳大利亞第一家披薩店以來，阿德萊德就對各種披薩店情有獨鍾。
如今，你可以找到酥脆的那不勒斯披薩、經典的紐約風格披薩、厚重的芝加哥深盤披薩等等。
無論是特別進口的原料、在烹飪前經過三天發酵的手工麵糰，還是經典口味的新變化，阿德萊德最好的披薩店都能滿足各種口味的需求。
Wood Oven Gourmet
地址：6/36 Hambledon Rd,Campbelltown
訂餐電話：0404 926 521
阿德萊德最好的披薩店隱藏在東北郊區一個不起眼的商場里，這可能也是它最獨特的地方。
該店只在周五和周六晚上營業，不提供外賣，你必須預約，而且他們一次只能坐 30 人。
嚴格的規定使熱情的店主Tony和Rita能夠專註于製作披薩：薄而略帶嚼勁的底層，上面放滿了番茄、水牛芝士和和各種新鮮配料（包括自製的辣味義大利香腸），然後放入烤箱烘烤。
Etica
地址：125 Gilles St,Adelaide
網址：etica.pizza
這個名字的意思是「道德」，店主Melissa和Federico Pisanelli很重視這個名字，所有的肉製品都是從人道的供應商那裡採購的，菜單上包括幾個使用素食馬蘇里拉乳酪的披薩選項。
Etica是阿德萊德第一家獲得Associazione Verace Pizza Napoletana認證的披薩店，這裏的那不勒斯披薩非常正宗，例如精緻簡單的瑪格麗特披薩，底層很有嚼勁，上面塗抹了San Marzano番茄、Fior de latte和新鮮羅勒葉。
這裏還有新鮮的意大利麵和開胃菜可供選擇，以及精心策劃的酒單。
Sunny』s
地址：17 Solomon St,Adelaide
網址：sunnys.pizza
這家位於巷子里的小店氛圍很好，有7種比薩可供選擇。
除披薩外，還有馬鈴薯糰子和Roast Brussels Sprouts。
如果你喜歡將比薩與酒搭配在一起，那麼這家店將是你的理想選擇。
Anchovy Bandit
地址：96 Prospect Rd,Prospect
網址：anchovybandit.com
發酵三天的麵糰可確保麵餅柔軟而富有彈性，配料可能包括泡菜辣醬和煙熏Scamorza，以及蘑菇配shio koji、大蒜和百里香。
烤箱還可用來製作蔬菜菜肴，如花椰菜配味噌黃油。
而雞尾酒則以梅斯卡爾酒、燒酒和大黃苦酒為基料，喝過的人都想再來一杯。
Tony Tomatoes
地址：155-157 O』Connell St,North Adelaide
網址：tonytomatoes.com.au
這家店的氛圍很不錯，披薩非常酥脆，味道濃郁。
「Mr Pig」的特色是西蘭花泥和小西蘭花，以及多汁的豬肉和茴香腸，而Contadino的厚切蘑菇上有大量的松露醬。
還可選擇Beef Cheek Pizzaiola可供選擇。
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