澳洲超市突然换标价方式！蔬菜秒杀肉价？家庭菜单大改
超市里悄悄发生的一个小动作，
竟然正在改变我们的钱包和腰围！
没错，就是蔬菜货架旁那块不起眼的小标签。最新一项里程碑式研究发现，只要把价格标成
每份营养定价
nutritional serve pricing
人们就会买更多蔬菜、吃得更健康，而且还能为澳洲省下惊人的13亿澳元医疗开支！
原来一个小标签有这么大威力？是不是有点不可思议？来看具体怎么回事。
莫纳什大学团队分析了56家IGA超市、长达850多天的购物数据，结果发现：看到“每份营养定价”的消费者
→ 平均每天多买60克蔬菜
超市蔬菜日销量
→ 平均多了7.5公斤！
研究负责人、消费者心理学专家Fiona Newton教授解释说：“我们平时看到标价，例如西葫芦7.99澳元一公斤，会觉得太贵了，根本不想买。但实际上，一公斤能分成13份，每份只要60澳分！”
换句话说：7.99一公斤，好贵
变成了：60c一份，好划算
这就是心理落差！
澳洲能从中获益什么？AUSVEG估算，如果全国推广这种标价方式，将带来：13.8亿澳元医疗节省
33亿澳元供应链收益
12,841个就业岗位
而且，有高达85%的收益会直接流向农民和地区社区！也就是说：农民赚钱，社区发展，我们吃得更健康，国家省钱 ，简直是四赢！
能帮家庭省钱吗？Fiona Newton表示：绝对可以！有了每份价格，家庭很容易判断：哪些蔬菜更便宜
怎么搭配更划算
如何在不增加预算的情况下多吃蔬菜
比如：千层面里多加点胡萝卜、西葫芦，意大利面酱里加点土豆、菠菜，而且有些蔬菜每份只要22澳分，比肉便宜太多了，谁不心动？
目前这个新标签已经在Ritchies IGA全面铺开。
研究团队希望：更多零售商加入，更多消费者接触营养定价，更容易达到每日5–6份蔬菜目标！
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