买起来更方便了
澳洲超市里常见的整只热烤鸡,最近开始有了“迷你版”。
Coles和Woolworths都陆续在部分门店推出半只和四分之一只烤鸡,给不想一次买整只鸡的消费者多一个选择。
目前,Coles和Woolworths的一整只热烤鸡售价都是13澳元。而Coles的半只烤鸡售价为7澳元,如果按整只价格的一半来算,相当于为了“小份装”的方便多付了50澳分。
不过,这些小份装烤鸡目前并不是所有门店都有。
两大超市都只在部分门店供应,并会根据不同地区顾客的需求调整商品。
Coles方面表示,热烤鸡一直是超市里非常受欢迎的商品。
去年,Coles经典RSPCA Approved Hot Roast Chicken一共卖出超过2000万只,是Coles销量第二高的商品。
Coles发言人表示:“澳洲消费者一直很喜欢这种方便又相对实惠的热烤鸡。”
“除了经典原味之外,目前Coles还有限时Butter Chicken Hot Roast Chicken,以及Lilydale Free Range Sage & Onion Roast Chicken。”
“如果顾客不需要一整只鸡,现在部分门店也可以买半只或四分之一只。”
Woolworths同样确认,部分门店已经开始出售Country Style Hot Roast Chicken和Macro Free Range Hot Roast Chicken的半只和四分之一只版本。
Woolworths目前还推出了季节限定的Smokey BBQ Hot Roast Chicken,在参与活动的门店里,这一口味同样可以买到半只和四分之一只。
另外,Woolworths部分门店还供应清真烤鸡。
不过,目前Coles和Woolworths都没有提供gluten-free无麸质热烤鸡。
澳洲人对超市烤鸡一直非常喜爱,Coles和Woolworths每年各自大约都能卖出2000万只热烤鸡。
近年来,消费者的购物习惯也在发生变化。
如今澳洲人去超市的次数越来越少,每次的购买量也越来越小。大家更看重方便和省时间,这一点也能从超市里越来越多去皮、切好的蔬菜水果看出来。
Macquarie University消费者心理学专家Dr Jana Bowden此前表示,现在很多家庭都是双职工,还要照顾孩子,时间压力很大,因此方便快捷的食品越来越有市场。
她说,这类产品到底值不值得买,要看每个人的生活方式。
“它确实能节省时间,但你也会因此多花一点钱。”
年轻消费者尤其重视便利性。
Bowden表示,对于追求“grab-and-go”的年轻人来说,现成食品一直有市场。如果全家去餐厅吃饭,可能一次就要花100澳元左右,因此买一份现成热食,有时也会被消费者视为一种相对省钱的“奖励自己”。
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