最新研究发现茶包的可怕真相!建议像华人一样泡茶叶喝
茶包的风险
澳洲不少人每天都有喝茶的习惯,但一项最新研究提醒,泡茶最好不要用茶包,而是直接用茶叶。
研究发现:部分使用塑料茶包的茶,每杯可能释放数百至数千个微塑料颗粒。
相比之下,散装茶叶泡出的茶水中,检测到的微塑料颗粒数量要少得多。

微塑料是指尺寸小于5毫米的塑料颗粒。
这些颗粒无处不在,从空气灰尘到我们吃的食物,研究人员在多种环境中发现了微塑料,并对其可能带来的健康风险表示担忧。
相关研究指出,微塑料可能与心血管问题、细胞损伤及某些癌症风险有关。
这项最新研究对14个使用塑料茶包的品牌和14个散装茶叶品牌进行了比较。
研究人员将茶叶分别放入96摄氏度的热水中浸泡3分钟,再检测茶水中的微塑料含量。
结果显示,使用塑料茶包泡出的茶,每杯检测到555至2498个微塑料颗粒;散装茶叶泡出的茶,每杯仅检测到0.3至2.4个颗粒。

研究人员认为,散装茶叶中检测到的微塑料可能来自环境污染或加工过程。
相比之下,塑料茶包泡出的茶中,检测到的微塑料全部属于聚酰胺纤维,而聚酰胺正是制造相关茶包所使用的材料之一,这表明茶包本身很可能是污染来源。
研究团队本月在《npj Science of Food》期刊发表的论文中指出:“塑料茶包一旦接触热水,便不再只是惰性包装材料,还可能释放大量微塑料和干扰内分泌的化学物质。”

除了微塑料,研究人员还检测了茶水中的双酚A和邻苯二甲酸酯。
这两类化学物质都受到关注,前者可能影响内分泌功能及心脏活动,后者则与内分泌干扰及潜在的癌症风险有关。
研究发现,使用塑料茶包泡出的茶中含有双酚A和多种邻苯二甲酸酯。
虽然检测结果仍在现行安全标准范围内,但研究人员认为,现有标准可能需要重新审视,尤其是双酚A的相关限值。
研究团队指出,根据研究结果,饮茶者摄入的双酚A可能达到欧洲相关安全限值的21.7%。
这一发现尤其值得关注,因为孕妇和儿童等群体可能更容易受到影响。
双酚A可能影响胎儿发育,也可能对儿童的身体发育和行为发展造成不良影响。
研究人员提醒,检测结果符合现行安全标准并不意味着完全没有风险。

这项研究主要针对土耳其市场的茶叶,其结果未必能直接适用于其他国家和地区的所有茶叶品牌,因此仍需要更多研究进一步验证。
值得注意的是,并非所有茶包都使用塑料。许多传统茶包主要由植物纤维等天然材料制成,但部分品牌会使用塑料来封口或增强茶包结构。
近年来,一些茶叶品牌开始改用聚乳酸(PLA)等生物塑料。这类材料通常由玉米淀粉等植物来源原料制成,但研究表明,PLA茶包同样可能释放微塑料。
对于想减少微塑料摄入的人来说,研究人员建议,可以考虑改用散装茶叶泡茶。
此外,日常生活中也可以尽量避免使用塑料烹饪工具,以及用塑料容器加热食物,从而减少接触微塑料的机会。
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