雪梨南區野生海鮮仍有毒 居民請慎食
2012年12月07日 17:02
來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
新州食品管理局（NSW Food Authority）兩周前曾發出警告稱，檢驗人員在來自Botany Bay的藻類樣本中發現了能夠引發麻痹性貝類中毒的毒素，因此建議勿食用任何來該區的貝類、龍蝦、玉黍螺、海膽以及螃蟹，因為在經過烹飪後，這些海鮮體內的毒素仍無法被徹底清除。
（澳洲新聞網訊）由於有毒赤潮仍未消退，兩周前發布的一份公共衛生警告依然有效。新州衛生局近日再次向提醒居民不要食用來自悉尼南區Botany Bay和Georges River的野生海鮮，以防出現麻痹性中毒。
食品管理局在一份聲明中稱：「應該用清水清洗所有有鰭魚類，另外不要食用任何魚類的內臟。」「所有通過商業海鮮網點售賣的貝類海鮮都沒有受到此次赤潮的影響，因此可以放心食用。」「受影響區域的貝類養殖場目前已經暫停作業，直到進一步取樣測試結果顯示有毒赤潮完全消散后才會重新開放。」
據了解，麻痹性貝類毒素是一種很強的毒素，其毒性與河豚毒素相當。中毒的最初癥狀為唇、口和舌異常和麻木，這種麻木感會蔓延至臉部和頸部，指尖和腳趾常有刺痛感覺，並伴有輕微的頭痛和頭暈。有些患者在早期階段就會出現噁心和嘔吐。中毒嚴重者則會出現呼吸困難，咽喉緊張；隨著肌肉麻痹不斷擴展加重，最終導致死亡。而中毒致死的突出特點是患者臨終前意識始終清晰。