吃貨必備聖誕美饌 時令水果、海鮮便宜又大碗
來源: 澳洲日報 責任編輯：華樂
在Woolworths超市，聖誕火腿以及一些大蝦的價格都已被大幅削減。上個月時，全腿火腿的售價是8.99元/公斤，但現在已經降低了2元/公斤。
（澳洲新聞網訊）今年聖誕節吃貨們可真是太幸運了！大量的時令水果和豐盛海鮮充斥了整個市場，足以使人們在兼顧預算和質量的情況下享受一頓完美的聖誕大餐。
Clayfield Markets Fresh的店主羅倫蒂（Carla Lorenti）說，這個聖誕季是近幾年來鮮果供應量最為豐富的季節，取決於質量，一公斤櫻桃的價格在9元到19元之間浮動。「今年櫻桃上市有點早，而且它們的質量都非常好。」
據農產品批發商Pershouse的董事科威爾（Peter Kedwell）表示，感謝老天爺今年賜予了晴朗的天氣，既沒有冰雹也沒有過量的降雨來摧毀節慶期間的農作物並帶動價格上漲。今年聖誕節，諸如櫻桃和芒果一類的季節性美食供應十分充足，價格也非常便宜。
科威爾說，相對乾燥的氣候也催生了質量優異的荔枝、西瓜和硬皮甜瓜（rockmelons）。他說，強大的供應量將使價格保持在合理的水平上。
聖誕節備受人們喜愛的水果，例如芒果跟核果（stone fruit）正處於最好的時候。
羅倫蒂說，芒果的售價在每個1.5元到4元之間，「在這個時候，你隨便買什麽都絕對不會失望的。核果吃起來就像看上去一樣美好。」
Coles的鮮食部門總經理戴衛斯（Greg Davis）說，對該超市來說，昆士蘭州的葡萄預計會成為今年聖誕季的銷售冠軍，貨架上的昆士蘭州葡萄比去年多了20%。「你甚至可以說，昆士蘭州用葡萄餵飽了整個國家。」戴衛斯表示，目前，昆士蘭州葡萄的售價是每公斤5元，比去年便宜了一半。
「這是一個很好的季節，農夫們將獲得公平的回報，而消費者將享受到很棒的價格。」戴衛斯總結道，「隨著聖誕節一天天臨近，核果的價格可能會下降到每公斤3塊錢。顧客們一定會為今年的價格之低而感到驚奇的。」
除了各種時令水果之外，海鮮也是聖誕餐桌上必不可少的一道主食。海鮮商店Samies Girl的所有人克里斯汀（Kristin Georges）說，今年的蝦供應量特別充足。在Samies Girl，海王蝦（ocean king prawns）的售價從昆士蘭州大蝦的24.95元/公斤到Endeavour大蝦的44.95元/公斤不等，售價取決於供應量。
克里斯汀說，目前唯一存在短缺問題的海鮮是A級泥蟹（mud crabs）。