來源:1688澳洲新聞網
藍莓供過於求導致超市價格下跌可能會給消費者帶來歡樂,但對農民來說卻是一筆巨大的成本,他們說,低價對於正在進行的農業經營來說是不可持續的。
Brackenridge Berries的老闆兼經理坎帕拉-托西奧(Jenny Kompara-Tosio)說:「我認為現在發生的事情是,有更多的人投入了生意,所有這些工廠都上線了。他們都是立刻進入市場的。這種情況發生了,價格大幅下降。」
坎帕拉-托西奧表示,供過於求導致價格跌至2元一籃,而且她的價格低於這個數。「按照我的經驗,2元一籃可以說根本就沒有賺錢。」她說。
來自新州北部的藍莓種植戶薩克(Otto Saeck)同意,按照這樣的價格,他的經營變得十分窘迫,幾乎是不可持續的。
薩克表示,這麼低的價格幾乎無法滿足農民的運營成本,特別是考慮到澳大利亞的勞動力成本是世界上最高的。
廉價藍莓影響了園藝公司Costa Group的利潤,該公司上周四通知股東利潤下調。這導致公司股價一天內暴跌39%,抹去了9億元的市值。
Costa不僅歸咎於藍莓價格,還有西紅柿、鱷梨和其他漿果品種的「需求減少」是導致截至2019年6月的12個月稅後淨利潤降至平緩的原因。在之前的指導中,該公司告訴投資者,他們預計可以實現低兩位數的增長。
農民在冒險
麥格理銀行的一份研究報告稱,2018-19財年上半年漿果價格「略微走軟」。Costa曾預計12月和1月的價格為3.50元一籃,沒想到實際價格比這還低。
麥格理說,維州亞拉河穀草莓的高產和低價「可能導致12月漿果和草莓之間的替代效應」。
薩克表示,對於藍莓種植者而言,這是特別艱難的一年,而且春季期間價格一般會持續上漲。他說:「價格下跌一般是從8月到11月,但現在的價格比大多數種植者預測的通常情況要低得多。」
薩克是Byron腹地的家庭式果園Blueberry Fields的業主之一。他說,由於利潤率低,農民被迫在生產中冒險,以維持生存。
「在我們的社區,重要的是什麼?食物。」薩克說。但他認為,消費者需要認識到,他們必須為這些食品支付更多費用,才能繼續以可持續方式生產糧食。
坎帕拉-托西奧的農場在夏季為遊客提供了自助採摘藍莓的方案,這已成為新州中北部海岸的旅遊景點。她向人們收取每公斤10元的費用,遊客可以自己從2500棵藍莓果樹上採摘藍莓。