讓人口水！這家獨創的澳洲幼兒園，娃的伙食也太好了
來源：澳洲辣媽聯盟
今年，澳洲第一所100%純素食學前班Sustainable Play Preschool在新州開業了。
開業后，不少家長都好奇：純素食的菜單，到底有什麼食物呢？這些食物夠營養嗎？
為了滿足家長們好奇心，有外媒專門寫了一篇報道。
整篇新聞看下來，幫主還挺驚訝：雖說是素食，但孩子們的選擇可不少。
孩子們的午餐由專業營養學家親自把關，每周都更換一次。
使用的食物都來自學校花園，現摘現做，非常新鮮。
學生的餐點非常豐富，
飲料有富含營養的果昔
午餐有補充蛋白質的
牛油果豆腐壽司飯
色香味俱全的玉米卷
新鮮的番薯加上大力水手愛吃的菠菜
一口下去又香又脆
天熱沒胃口的時候
來一碗清爽的南瓜湯吧
「彩虹」卷餅
既是食物，又是藝術
孩子怎麼能不喜歡
學校還會舉辦食物創意活動，讓孩子做出屬於自己、獨一無二的午餐。
一頓下來，營養、美味還健康。
很多家長都對幼兒園提供的食物表示讚賞：
甚至開玩笑要求幼兒園「也幫家長做頓午餐」。
除了提供純素食食物以外，學校還有參觀當地農場、親自種菜、維護菜園等活動，讓孩子回歸大自然
全球各地陸續出現純素食幼兒園
如今，越來越多的純素食幼兒園在世界各地出現。
法國有73%的學校和託兒所都提供素食，每周至少一次。
學校必須每周至少一次把肉和魚從菜單上去掉，讓孩子們享受一頓無肉美食。
英國Brighton的公立學校更加用心，學校菜單有15種素食套餐，其中有8種適合純素食學生。
來自台灣的格林素食幼兒園更是堅持提供素食，希望幫助孩子們養成健康正確的飲食習慣。
可以想象，未來會有越來越多純素食的幼兒園在世界各地出現。
但需要注意的是，如果想素食餵養孩子，一定要在專業營養師的監督下進行，不然很可能導致孩子營養不良
在上年，維州有一對純素食父母不聽護士善意的提醒，堅持給孩子純素食餵養。
結果因為缺乏系統的營養知識，導致孩子嚴重營養不良，體內出血，在重症監護室里住了整整一個月！
最終，孩子因為極度缺乏營養，患上腦癱…
所以說，素食雖好，但也有不少問題。
如果家長想嘗試素食餵養，一定要注意：吃比較多豆製品和堅果，以補充蛋白質
用含碘鹽保證碘的攝入，平時注意多吃海藻、海帶、紫菜
額外補充素食無法提供的營養成分，比如鐵、鈣、維生素B12、維生素D