悉尼「悠長午餐」將每年舉辦！有望成為旅游業復興契機
根據一項雄心勃勃的計劃，悉尼的「悠長午餐」（Long Lunch）活動將被提升到一個新的水平，每年有望吸引多達1萬人進城參加這場活動，超過一公里長的George Street將變成一個食品和娛樂中心。
該計劃得到了新州州長佩羅特（Dominic Perrottet）的批准，他希望把悉尼一年一度的「悠長午餐」變成一個全國性的活動。
上周五舉行的活動把George Street變成了280米長的餐桌，供人們享用四道菜的大餐，受此鼓舞，旅遊廳長艾爾斯（Stuart Ayres）現在想把這項活動搞得「更大、更刺激」。
「讓我們把QVB到Circular Quay全部包場，讓我們舉辦一場世界上規模最大的悠長午餐。讓我們邀請全世界來悉尼參加！」他說，「周五的活動證明，人們完全可以以一種『從未想象過的方式』來使用George Street。」
在證明了這條繁華道路完全可以在一個下午的時間里不對外開放之後，政府希望推動建立一個宣傳悉尼美食與文化的年度世界級活動。
艾爾斯建議，整條購物街的餐館都可以參与到這項活動中來，在主要景點之外舉行自己的「悠長午餐」慶祝活動。
這樣一來，這些餐館有望吸引「五倍于平時街邊座位所能容納的人數」，他說，「這就是真正的經濟效益所在，能夠真正提振這些商家的生意。」
艾爾斯認為，把該活動帶到Circular Quay會促使成千上萬人在夜晚——甚至周末——充分享受悉尼市的生活。
艾爾斯說：「屆時，很多人都會留在這裏過夜，而他們的消費也會增加，這就是一場活動所應該達到的效果。」
在周五的「悠長午餐」間隙，餐館老闆曼根（Luke Mangan）與州長佩羅特（Dominic Perrottet）討論擴大該活動規模並使其成為每年固定活動的計劃。
佩羅特熱情支持這一憲法，但表示還需要解決更多的細節問題。
其他附帶活動也可能被列入計劃，比如在Harris Park擺放長桌，展示當地的印度餐館。
「如果我們能以這樣一種獨特的方式展示我們的城市，這就是一種旅遊吸引力。人們會來參与的。」i艾爾斯說。
每年舉辦從QVB到Circular Quay的「悠長午餐」活動也是艾爾斯重振旅游業計劃的一環，他正努力以全新的令人激動的方式來挖掘悉尼文化。
上周五在George St舉辦的活動座無虛席，共提供了608道主菜，使用了450公斤的新州本地雞肉。該活動僱用了428人，包括225名接待人員。
還有800多人在South Eveleigh享受了悠長午餐，共喝掉了120升的雞尾酒和840杯葡萄酒。
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