澳洲的中餐品種真的越來越多了!
眾所周知,悉尼是一座文化融合性非常高的城市,來自世界各地的移民使悉尼成為了一座有著巨大包容力的城市。這種文化的多樣性最明顯的體現當然是在飲食上啦。
無論是新鮮的食材、豐富的烹飪方式,還是菜品品種的包羅萬象,悉尼被稱為「全世界美食家天堂」完全是受之無愧!
無論是東西方菜式,在這所城市都能找到歸屬感,也能落地開花,逐漸發展成熟,並且參与到餐飲行業的內捲起來……
而在悉尼眾多種類豐富的菜系中,中餐自然是不甘示弱的。
正因為中國菜深受大家喜愛,餐館之間的競爭也異常火爆,在熙熙攘攘的悉尼大都市區,情況更是如此。
local最愛哪家中餐呢?一個澳洲美食網站整理出了一篇【local眼中悉尼最好的中餐館】,大家來和圈姐一起看看!
品類豐富是這些悉尼最好的中餐廳最明顯的代表詞。
XOPP
這是悉尼知名的金唐海鮮酒家旗下的另一家餐廳,位於Darling Square。
招牌菜即店名XOPP,海鮮個頭很大品質很新鮮,味道也很不錯。
Mr.?Wong
Mr.Wong是一家位於悉尼CBD中央商務區北端的中國粵菜餐館,Mr. Wong早茶走的是精緻路線,菜品與點心的品質和賣相都是一絕,更難得的是這裏的甜點並沒有迎合local偏愛的重糖甜膩風,而是保持著中國人習慣的甜度。
地址:3 Bridge Ln, Sydney NSW 2000, Australia
Palace Chinese Restaurant(杏園酒家)
這家早茶有著最傳統的風格,用手推車點單,環境古色古香溫馨舒適,並不像悉尼的一些早茶店那樣人潮洶湧。
菜品是典型的傳統廣式風味,蝦餃、糯米雞、蛋撻、腸粉、煲粥、椒鹽魷魚……
地址:Shop 38 Level 1, Piccadilly Tower,133 – 145 Castlereagh Street, Sydney 2000, Australia
Dainty Sichuan Noodle Express(天府小麵館)
這家位於Word Square的專營川菜小面的小店已經關門了?但這仍然不妨礙它成為local們回憶里心心念念的味道!
希望它有朝一日還能重新開張!
Spice World(香天下)
香天下可能是Chinatown最老牌的幾家火鍋之一了,也是許多人在饞中國味道的時候下意識想到的選擇。
地址:Level 1, 405-411 Sussex St, Haymarket, 2000
Eaton Restaurant
這家位於Ashfield的中餐廳是悉尼一些食客最愛的去處。品質優秀的大蝦、排骨和鹽焗雞,還有非常具有中國特色的鹹魚蒸肉等特色菜。
Queen Chow Manly
Queen Chow是Merivale旗下的一家中餐廳,這家中餐廳也是典型的「西式中餐」,融合了東南亞以及東亞各國的風格再加上迎合澳洲人的味蕾進行調整后發展出來的中餐。
特色菜當然是離不開local最愛的小籠包、蒸餃、烤鴨、叉燒等的啦。
China Doll(中國娃娃)
China Doll是一個屢獲殊榮的餐廳,位於Woolloomooloo碼頭。位置不像環形碼頭和唐人街那樣人來人往,但同樣有著港口景緻,以及舒服的戶外露天座位。
地址:Sydney Shop 4, 6 Cowper Wharf Road, Woolloomooloo, Sydney, NSW
The Eight(八樂居)
如果說杏園的主營餐點是老牌的港式點心和早茶,那麼八樂居就會顯得稍稍「年輕」一些。
Spice Temple
Spice Temple是悉尼比較出名的中國菜館,整個餐廳是地下室的設計,燈光很昏暗,整個氣氛也比較安靜,菜品主要是改良的川菜與湘菜。
地址:10 Bligh Street, Sydney 2000
總結
不難看出,在local的眼中,悉尼的中餐還是粵菜的天下,這可能是因為粵菜口味較為清淡,也最易入口,不會出現太刺激的味道讓人產生突兀的感覺。
那麼你呢?
作為留學生的你,在悉尼這座城市裡,尋找到了最能滿足你中國胃的那家餐廳了嗎?
它在這個榜單上嗎??它叫什麼名字呢?
你當初又是和誰一起享受這份美食的快樂的呢?
歡迎留言分享!
*以上內容轉載自悉尼留學圈兒,會火對內容或做細微刪改,不代表本網站贊同其觀點和對其真實性負責。