無經驗求職者張口要六位數年薪！悉尼餐廳老闆表示頂不住
在悉尼的一家海邊餐廳，納塔萊（Joe Natale）很難招不到員工，他所開的工資已不能再超過他此前上調的水平。
「我們不得不限制預訂人數，不得不取消外賣，不得不根據現有的員工數量來適應我們的業務。」
納塔萊正在考慮是否需要關閉他在Cronulla地區四家分店中的一家，因為求職員工所開的工資是他無法承受的。
「目前求職者拋出的數字是10萬澳元，這太荒謬了。」
對於一個沒有餐廳工作經驗的廚師來說——「沒有刀功，大概在咖啡館呆過一兩個月吧」——他們現在一張口就要求六位數的工資，標準都是這樣的。
納塔萊提供的是高工資以及培訓，「他們會回應稱，『嘿，這就是現行工資。』」
他現在給出的年薪接近9萬澳元。但即使有近90名員工在崗，納塔萊還是得在一個周五晚上洗碗，因為一名廚房工辭職並找了一份時薪55澳元外加有加班費的新工作。
他說，「每周都有人要求我加薪，有人新招進來，有人離開，有人被其他老闆挖走。」
這樣的情形以及工資螺旋式上升的可能性是顯而易見的，沒有員工的餐館開不了門。
澳洲統計局(ABS)將在11月份發布新的工資價格指數或WPI數據。其他指標已經在上升。
澳新銀行(ANZ)高級經濟學家伯奇(Catherine Birch)表示，「過去一年，工資價格指數上升了2.6%。」
「但如果我們從每小時平均收入來看，過去一年的增幅要大得多，達到5%，這與家庭更加相關，因為這是員工的實際工資。」
平均收入增長速度快于工資價格指數的原因有很多，人們可能會獲得晉陞或在其他企業獲得高薪工作。
「我們還看到，從事高收入職業的員工比例在上升。」
這就增加了複雜性——對於那些對工作保持忠誠的人，工資不會上漲。
這很可悲，但卻是事實，呆在原地可能會讓你付出代價。
人們跳槽的速度是2013年以來最高的。所謂的「工作流動性」來自於今年2月發布的年度數據，但炙手可熱的勞動力市場——對員工的巨大需求——加速了這一趨勢。
伯奇表示，「人們跳槽是工資增長的一大驅動力。因為我們目前的職位空缺率如此之高，很多企業都在爭奪員工，人們更容易進入高薪職位和職業。」
但並不是所有的僱主都提高了工資。
快餐連鎖麥當勞通過網路遊戲和為期數天的「現場」面試，在全澳範圍內大規模招聘，希望招聘1.4萬名員工。
但麥當勞澳洲公司的一位發言人證實，公司沒有將工資提高到超過快餐業設定的行業薪酬水平，這是一個廣泛的企業協議。
麥當勞公司在一份聲明中寫道，「麥當勞在全國各地為所有年齡和有經驗的人提供數千個工作崗位，包括工作人員、管理人員、咖啡師和維修人員。」
「作為個體企業主，麥當勞的加盟商可能會選擇提供額外的激勵措施來招聘員工，包括簽約獎金。」
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