你這雞塊是金子做的?KFC價格上漲幅度甚至超過通脹!生活成本愈高,專家指出行業問題
最新的分析顯示,KFC在澳大利亞的門店中提高價格的速度比競爭對手麥當勞更快,消費者購買一些最受歡迎的快餐項目時要支付高達25%的額外費用。
這些高於通貨膨脹的額外漲價增加了消費者面臨的食品價格大幅上漲的壓力,無論是「得來速」的銷售窗口還是在超市店內收銀台的銷售。
自去年6月以來,一個Zinger漢堡套餐的價格從8.95澳元上漲到10.95澳元,增加了22%。一份6塊雞塊的價格增加了25%,變為了7.45澳元。
瑞銀(UBS)進行的分析發現,儘管KFC的個別項目和套餐(包括主菜、炸薯條和飲料)的價格上漲速度更快,但它們通常仍然比麥當勞的相應產品便宜。
負責運營KFC在澳大利亞260多家門店的Collins Food表示,由於即將發布財務業績,無法置評。
這家炸雞連鎖店面臨食品成本上漲的壓力,全球土豆價格飆升。但根據批發食品價格數據顯示,雞肉價格似乎在去年年底達到峰值,而小麥、菜籽油和乳酪的價格也在下降。
總體而言,過去一年裡,KFC的價格平均上漲了14.7%。根據瑞銀的數據,自8月份以來,麥當勞在澳大利亞的門店價格上漲了8%。
Collins Food的首席執行官Drew O’Malley此前表示,該公司將盡量通過提高價格的方式來改善利潤。
該公司還在澳大利亞經營著Taco Bell,在需求激增的外賣市場中,Taco Bell是疫情時期的股市表現突出的股票之一。
由於成本上升,其股價表現自2022年初以來有所下滑。由於員工規模龐大,KFC對工資上漲也非常敏感。
在一些食品製造商和零售商利用疫情和隨後的生活成本危機不僅銷售更多商品,還提高銷售利潤的證據的監管下,食品價格上漲受到了審查。
批評人士稱這是通貨膨脹的利潤榨取的證據。
快餐是食品通脹的重要因素之一,目前食品通脹率為7.9%,是家庭經濟壓力的主要因素之一。
根據瑞銀的數據,六種菜單產品的樣本集中,KFC產品的平均價格比麥當勞的相應產品便宜6%。一年前,KFC產品要便宜18%。
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