乳業工人要求三年加薪15% 不滿足就要無限罷工
牛奶公司剛剛躲過運奶車司機的另一次罷工威脅才過了幾天，乳品廠工人就威脅要進行滾動式無限期罷工，這可能導致全澳的牛奶、黃油、乳酪、冰淇淋和酸奶供應短缺。
上周，1400名工人在維州四家大型乳企——薩普托乳業（Saputo Dairy Australia）、恆天然（Fonterra Australia）、彼得斯冰淇淋（Peters Ice Cream）和拉克塔利斯（Lactalis Australia）——經營的12家工廠舉行了長達48小時的停工，這是維州乳製品行業有史以來最大規模的罷工。
由聯合工會（United Workers Union）領導的這些員工現在發誓，如果他們提出的在三年內加薪15%的要求得不到滿足，他們最快將從本周三開始採取進一步的無限期罷工行動。
上周的罷工導致全澳乳製品供應鏈捉襟見肘，一些超市被迫對牛奶實施限購，一些公司被迫倒掉數萬升牛奶。
運輸工人工會（TWU）上周也同時採取了罷工行動，150名牛奶罐車司機要求薩普托公司同意他們的加薪要求。
工會稱，如果不能達成令人滿意的結果，Warrnambool附近的Saputo Allansford的300多名乳製品工人威脅要在周三和周四停工24小時。
另外，恆天然位於維州西部Cobden、北部Stanhope和Gippsland的Darnum的320名工人已經同意，如果周三和周四的談判未能達成協議，他們將採取為期六天的罷工——24小時滾動停工。
據《澳洲人報》了解，墨爾本東南Mulgrave的彼得斯冰淇淋公司的200多名工人可能于周一投票決定是否接受今年加薪5%、隨後兩年每年加薪4.5%的提議。
薩普托位於新州邊境Cobram、Gippsland的Leongatha、維州東北部Kiewa和墨爾本西區Laverton的約 560 名工人也已表示，如果周二與公司的談判失敗，他們將採取進一步的罷工行動。
到目前為止，這四家公司均已正式提出了在三年內加薪10%至11.25%的方案。
薩普托生產Cheer、Cracker Barrel、Great Ocean Road和Coles乳酪、Sungold牛奶、Devondale黃油、YoPRO酸奶和Danone奶油乳酪；恆天然生產 Western Star黃油、Woolworths自有品牌牛奶和Perfect Italiano乳酪。彼得斯的 Mulgrave工廠生產冰淇淋，Lactalis Longwarry生產麥當勞軟飲料。
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