驚了！澳洲餐飲業拉響警報！倒閉數量創歷史新高
墨爾本人血液里得有一半都是咖啡，咖啡文化已經是注入基因里的東西了。
但是最新數據顯示，澳洲的咖啡館和餐館正在以有史以來最快的速度倒閉。
在過去一年裡，我們見證了澳洲餐飲業的劇烈變動，個體商家的噩夢，也是整個行業的寒冬。
利率不斷上升，生活成本壓力加劇，消費者的購買力顯著下降。
與此同時，經營餐館的日常開支如食品和能源成本則在不停上漲。
據澳洲證券和投資委員會（ASIC）統計，截至今年6月30日，餐飲服務行業的破產申請數暴增50%，達到創紀錄的1667家！
零售業的破產案件也「不甘落後」，增長了42.2%，達到768起。
餐飲業正面臨前所未有的挑戰。
澳洲餐飲業CEO直言：「高利率、生活成本的不斷上升，以及昂貴的農產品和能源費用，正對行業造成巨大的影響。」
人們的錢袋子越來越癟，消費意願自然也就下降了。
澳洲統計局（ABS）數據顯示，2023年底以來，家庭在酒店、咖啡館和餐館的月均支出減少了13%，略高於整體支出的降幅。
信用報告公司CreditorWatch預測，未來一年內，餐飲業將有9.1%的企業面臨破產風險！
隨著儲備銀行可能需要在更長時間內維持高利率以控制通脹，餐飲業無疑將陷入更深的困境。
專家指出，在消費需求銳減、可自由支配支出明顯萎縮之後，企業還需要長期忍受高利率。
澳洲獨立食品分銷商負責人也發出了警告，如果不儘快採取行動解決不斷上升的商業成本，顧客將不得不為食物和飲料支付更高的價格。
過去三年裡，食品經銷商的食品成本上漲了30%，這直接轉嫁到了消費者身上！
租金、保險、汽油和能源費用也在節節攀升，「我們的普通會員每月要支付25,000澳元的能源費用。」
所有這些成本最終都會落在消費者頭上，意味著消費者將為一杯咖啡、一塊胡蘿蔔蛋糕和餐廳的一頓飯付更多的錢。
企業不得不提高價格，因為這是它們在艱難中求生的唯一辦法。
同時呼籲，州和聯邦政府應採取緊急措施，改善企業的經營環境。
他強調，政府需要認識到，占所有企業97%的小企業是我們經濟的引擎，因此必須迅速行動。
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