澳媒揭秘熱銷甜品! 要想吃的健康, 這些是更優選
最近，越來越多的冷凍酸奶連鎖店出現在了澳洲街頭、購物中心。
無論走到哪裡，都能看到那些小清新的招牌和可愛的酸奶杯。
它們打著「健康甜品」的旗號，搭配新鮮水果的圖片，輕鬆俘獲了不少甜食愛好者的心。
可問題來了，比起冰淇淋，
這些凍酸奶真的更健康嗎？
冷凍酸奶的營養到底如何？
雖然每家店的品牌不同，但賣的冷凍酸奶其實差不多：通常以乳製品為基底，每100克大約有100-120 卡路里，含15-20克糖。
這裏的糖分既有乳製品自帶的「天然糖」，也有為了調味添加的糖。
冷凍酸奶的一個亮點是脂肪含量真的低，每100克只有1.4%。相比之下，優質冰淇淋的脂肪含量至少 12%！
不過，它的總糖分和冰淇淋差不多，所以別以為低脂就無憂了。
至於蛋白質，每份冷凍酸奶只有2-3克，比不上那些高蛋白希臘酸奶（每100克能有10克以上）。
從營養角度看，冷凍酸奶的脂肪含量確實比冰淇淋低，算是個稍微健康點的甜品選擇。
但想吃得更健康，普通酸奶、天然酸奶或希臘酸奶還是更優選。
配料是關鍵
別忘了，冷凍酸奶只是基礎。等你到了店裡，面對各種口味和琳琅滿目的配料，比如餅乾、巧克力、果凍，想不多加點東西都難。
於是，一個原本只有100-150卡路里的小零食，分分鐘變成300-400卡路里的「大餐」，糖分還飆升到 30克以上。
其實，大多數冷凍酸奶的脂肪、糖分和卡路里含量都差不多。哪怕某些店宣傳「低脂」「低卡」，也別太放鬆警惕，重點其實在配料上。
如果你想健康享用冷凍酸奶，記得選擇低糖配料，比如新鮮水果，避免加入過多的高糖配料。
最後，一定要適量！
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