「$49的牛排只有蘑菇大小！」澳洲顧客怒了，老闆卻甩鍋給中國？
最近，澳洲一位酒吧常客在Reddit上憤怒發帖，曬出了一張讓他懷疑人生的”天價牛排”照片——
在悉尼Paddington區的一家高檔酒吧The Four in Hand，他花49澳幣點了一份眼肉牛排，結果端上來的肉「和配菜的蘑菇差不多大」！
在這張引發全網熱議的照片里，精緻擺盤的200克牛排旁孤零零躺著三顆小番茄、一個蘑菇和紅酒醬汁，加了一份胡椒醬后總計52刀。
他直言自己「感覺自己被套路了」，本以為會吃上一份豐盛的牛排，結果上桌卻是
這條帖子迅速爆紅，吸引了上百位網友評論。
有人吐槽：「這不就是明搶嗎？」
「這個酒吧以前挺不錯的，現在真是太讓人失望了。」
然而，也有不少人站在了酒吧一邊，甚至喊話食客：「你點的可是高檔肉，不是烤串拼盤！」
在物價飛漲、生活成本飆升的當下，社交平台上居然湧現了這麼多「為商家發聲」的聲音，實屬罕見。
面對網路質疑，Four in Hand的老闆Colin Parras站出來回應了。
他表示：「我們賣的是200克的高品質eye fillet，搭配配菜，只收49澳元，已經比周邊很多同類酒吧便宜不少了。
「現在大多數酒吧都不敢上eye fillet了，因為進貨價高得離譜。」
近幾個月澳洲牛肉價格確實飆升，原因之一就是中國大幅增加了澳洲牛肉進口。
今年4月，澳洲牛肉出口創下新高，超過12.7萬噸。而與此同時，美國對華出口牛肉幾乎歸零。
供需關係變化直接推高了本地市場價格，尤其是像eye fillet這樣原本就貴的部位。
老闆還補充說，這張流傳甚廣的照片是從上往下拍的，壓根看不出牛排的厚度。而eye fillet的「特色」正是它更厚，注重質感而不是面積。
換句話說，「視覺欺騙」讓大家對它的「分量」產生了誤判。
「如果你真的是追求大份量，那我們還有35澳元的hanger steak，甚至每周二還有22澳元的牛排夜，總有一款適合你。」
在Reddit下方評論區，一位網友直言：「現在的運營成本瘋了。蔬菜、能源、保險、地稅、房租全在漲，員工工資也有壓力。」
確實，據最新的CreditorWatch報告，在過去一年中，約10%的餐飲業企業倒閉。
租金高、人工緊、物價漲，每一項都是壓在餐廳老闆身上的「大山」。
這場關於牛排大小與價格的討論，其實反映出的是消費者對「物有所值」的期待與現實之間的落差，也折射出當下餐飲行業面臨的重重挑戰。
*以上內容系網友YOYO丫米自行轉載自墨爾本吃喝玩樂，該文僅代表原作者觀點和態度。本站系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。