這家網紅店因「肉太多」被打一星避雷！老闆直言：做生意好難
現在點外賣、找餐廳，誰不看評論？
但評論區也是個修羅場，一顆星丟過來，可能就是店家多年的辛苦全白費。
更扎心的是，哪怕認真做事、用料實在，還是有人能寫出讓人一頭霧水的「差評小作文」。原本就圖個真實，結果看完差評只好連呼：謝謝，勸退！避雷！。
但事實，真是如此嗎。
1 一星差評要價7000刀 Bad Review
評論區已經變成了現代人的決策參考庫，但也悄悄變成了商家最怕看到的「雷區」。
最近，悉尼一家叫Top Ryde Baker’s House的越南麵包店就被「評論」整得不輕。這家店在本地可是響噹噹的存在，排隊一小時都不稀奇，大家都是為了那一口香脆多汁的燒肉越南麵包。
可惜再火的店也扛不住一顆突然降臨的一星差評。
一位網友在Google上留下了一篇「小作文」式的差評：滿心期待回家吃越南豬肉卷，結果一打開包裝，就被裡面那塊超大分量的豬肉嚇到了，這根本不是正常人類餐食該有的分量。
吃了一口后，油脂不停往外滴，每一口都感覺在長肉。
而更令人摸不著頭腦的是，他在結尾竟然「提出」了一個賠償金額——7000澳幣，不然就「請做好準備」。
店家看到后也是滿頭問號：這到底是在認真評價，還是在寫劇本？更別提，這顆一星直接拉低了他們的整體評分，讓多年積累的口碑瞬間打折。
店長Kim接受採訪時坦言很無奈，說作為家庭經營的小店，一直靠用心做餐、真誠待客維持生意。可面對網路時代的「一星制裁」，他們卻毫無還手之力。
就算對方只是開玩笑，也實實在在影響了他們的形象。
為了回應這件事，店家還特地在社交媒體上發了貼，問當天吃過越南麵包的顧客「你們還好嗎？」評論區倒是挺熱鬧，粉絲們紛紛力挺，有人甚至說：「這一星明明是誇的吧？誇得太多才吃撐了。」
整件事雖然有點難評，但也再一次把一個現實擺在了眼前——網路差評的影響，遠比想象中嚴重。
尤其對於靠口碑生存的小生意來說，每一個低分都可能帶來致命打擊。而現在寫真實差評表達不滿，有人卻是在表演。
2 墨爾本越南包地圖更新 Banh Mi
看完悉尼差評大戲，肚子默默開始咕咕叫。說到底，大家這麼愛爭論Banh mi，也不過是因為它太香了。
既然胃口已經被吊起來，不如轉回墨爾本，看看咱這邊有哪些寶藏越南麵包小店。
01
Nhu Lan
說到老字號，那就不能不提Nhu Lan。它是越南本地人都推薦的店，用料地道、價格親民，法包外酥內軟，火腿、香菜、辣椒等一應俱全，魚露的香氣也是靈魂所在。
📍116 Hopkins St, Footscray, VIC 3011
02
To』s Bakery
Hopkins街上的越南三明治競爭非常激烈，而To』s Bakery憑藉足料火腿、清新的青蔥和蔥油搭配脫穎而出。口味經典，層次分明，是懂吃的人才會特地去點名打卡的本地寶藏小店。
📍122 Hopkins St, FootscrayAnloi Deli
03
Bun Bun Bakery
這家風格稍微不同，麵包不是酥脆路線，而是偏有嚼勁，適合細嚼慢咽。搭配的豬扒紮實、醬汁豐富，再加上清爽蔬菜，是越嚼越香、看似低調卻很上頭的類型。
📍288 Springvale Road, Springvale
04
Anloi Deli
位於Springvale Shopping Centre，這家店的以冷切肉搭配香菜，整體口感清爽紮實。麵包略硬，但內容物分量實在，是在地人熟知的日常便餐好選擇。
📍58 Buckingham Ave, Springvale Shopping Centre
05
Spring Hot Bread
家族經營的小麵包店，胡蘿蔔絲切得特別細膩，搭配豬肝醬、黃油和醬汁后口味平衡，層次感強。不起眼的小店，卻有驚艷的三明治。
📍166 Athol Rd, Springvale South
06
Phước Thành
藏在Richmond的越南餐廳，雖然外表低調，但在本地口碑超好。豬肉或雞肉法包都非常入味，搭配的香菜和小辣椒簡直是點睛之筆。一口咬下去，是清爽中帶點刺激，尤其適合喜歡辣口的朋友。
📍206 Victoria St, Richmond
07
N Lee Bakery and Cafe
是很多上班族的心頭好，特別是中午時段，門口排隊都能繞一圈。法包每天多次現烤，脆皮聲在忙碌中帶來片刻治愈。配料新鮮不說，豬扒也烤得焦香四溢，一口下去，絕對是工作日里的快樂源泉。
📍Shop 4, 61 Little Collins Street, Melbourne
08
🍞 Ba’get
位於Russell街的越南麵包老店，堅持只做傳統口味，不玩花樣。用的是家族傳下來的西貢配方，每一口都很純正。外酥內彈的麵包體、香濃肝醬和烤肉的搭配，吃過的人都說像回到小時候吃街頭小攤的感覺。
📍132 Russell Street，Melbourne
09
Sunny Bakery
外表普通，味道驚艷。這家在Collingwood的老店，法包軟硬適中，裏面的豬扒熱熱的、嫩嫩的，加上滿滿蔬菜和特製醬汁，整體風味平衡又濃郁。加點辣椒，真的太爽了。
📍252 Smith St, Collingwood
10
Heartbaker Bun Mee
市中心的高質量Banh Mi店之一。這裏的麵包來自家傳配方，配料組合豐富有趣，像是香茅蘇格蘭牛排、咖喱三文魚、焦糖豆腐等，素食和非素食都有驚喜。推薦他們家的豆腐Banh Mi，風味濃郁不膩口，是不少吃貨心中的「素食之光」。
📍3/241 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
11
Banh Mi Stand
Southern Cross Station附近，是很多上班族心中的「越南法包天花板」。Hanoi cha（越南冷切火腿）和燉豬肉版本，麵包酥脆、用料豪華，味道濃郁，雖然價格略高（約16澳元），但個頭巨大。
📍547 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
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