墨爾本一家超市警告:買菜不要這麼干,否則多收你錢
最近,墨爾本Clayton一處名為CB Fresh的蔬果店貼出的一張「硬核警告」標語火了:「不準掰西蘭花!每掰一棵多收你$1!」

這則警告一出,立刻在網上引發激烈爭論。
有些人力挺商家,認為掰掉西蘭花莖太自私,「我去超市見過一堆被掰剩下的莖,簡直離譜」。
還有人表示莖才是「精華」,纖維多、口感脆,完全不該浪費。
但更多網友站在「掰莖黨」一邊,認為既然是按重量計價,那我當然可以只買想吃的部分。
「為啥要為自己不會吃的部分買單?」
「現在的西蘭花簡直像是在諷刺人——小腦袋頂著半尺長的莖,太離譜了。」
甚至還有「老資格掰莖人」表示:「我一直都這麼干,毫無悔意。」

其實這場「西蘭花風波」不是第一次了。
早在2020年,悉尼內西區某家超市就貼出標語禁止掰莖,否則收雙倍的錢。

2022年墨爾本也有店家提醒顧客不要掰斷西藍花的事,這種行為將被視為盜竊。

對此,營養師也忍不住站出來科普了。
Chief Nutrition品牌聯合創始人Veronika Larisova表示:西蘭花的莖其實和花朵部分一樣有營養,甚至在纖維素和維生素K含量上更勝一籌。
「丟掉莖真的太浪費了。」
她建議,大家可以把莖打碎后拌進意麵醬、肉餅、肉丸、甚至隱藏在餅里給孩子吃,營養滿滿還不浪費。
她還支招說:「想省錢的話,可以試著問老闆要那些別人掰掉的莖,說不定還能免費拿到。」

澳洲蔬菜協會AUSVEG也表示,西蘭花的每一個部分都可食用且富有營養,鼓勵大家購買完整的西蘭花,支持本地種植者。
數據顯示,2023-24財年,澳洲人均消費西蘭花2.66公斤,它也穩居澳洲人最愛的蔬菜前十。
當下,隨著物價節節攀升,類似「精打細算」的購物行為越來越普遍,也更容易引發分歧。
你怎麼看西蘭花掰莖這件事?
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