代糖飲料「致命真相」!澳最新研究:糖尿病風險飆升38%,堪稱隱形殺手

澳洲的一項最新研究表明,每天飲用一杯人工甜味劑軟飲料,會使患II型糖尿病的風險增加近40%,這一比例甚至高於含糖飲料。

(圖片來源:《每日電訊報》)
這項由莫納什大學主導的研究,對低熱量軟飲被宣傳為含糖飲料的「健康版本」這一說法提出質疑,並有望重新引發關於糖稅的爭論。
結果顯示,即使參与者體重健康,經常飲用人工甜味劑飲料也會增加他們患糖尿病的風險。Barbora de Courten教授對研究結果感到「驚訝」。
她說道,「我知道很多臨床醫生會向患者推薦人工甜味劑,但我們的研究結果表明,它們可能自身存在健康風險。」
這並不意味著糖是健康的。該研究的第一作者、莫納什大學的Robel Hussen Kabthymer指出,他們發現含糖飲料和人工甜味劑飲料都「與患II型糖尿病的幾率顯著升高有關」。
研究團隊發現,每周飲用7杯或更多含糖軟飲料的成年人,患II型糖尿病的幾率高出23%。但在每周飲用相同數量人工甜味劑軟飲料的成年人中,這一風險躍升至38%,即便在對參与者的腰圍數據進行調整后也是如此。
研究人員發現,與人工甜味劑飲料不同,在對測量數據進行調整后,經常飲用含糖飲料的人並沒有顯示出風險增加。
de Courten表示,這意味著人工甜味劑的影響「與體重增加無關」,這表明可能存在其他作用機制——或許與它們對腸道細菌的影響有關。
該研究團隊包括RMIT和維州癌症協會的研究人員,他們分析了超過3.6萬名澳洲成年人在近14年裡的數據。目前,這項研究已發表在《糖尿病與新陳代謝》雜誌。
與此同時,關於「糖稅」的爭論一直在持續,多個健康機構和專家——包括de Courten教授——都支持對含糖飲料徵稅。

(圖片來源:《每日電訊報》)
de Courten教授表示,雖然需要對這一問題進行進一步研究,但她支持將任何可能的糖稅擴大到包含人工甜味劑飲料和相關產品。
「我認為這是一個明智的想法,至少應該開始考慮這一點也可能是很重要的,」她說。
研究沒有追蹤參与者攝入的具體是哪種人工甜味劑,但de Courten懷疑幾種常見的甜味劑是導致這一結果的原因。
「可能有些甜味劑的危險性比其他的要小,但是我們需要掌握更多的證據。我們不應該向大眾,包括糖尿病患者,推廣人工甜味劑。」
澳洲糖尿病協會研究主任Grant Brinkworth教授則表示,無糖飲料「仍然是最健康的選擇」。「我們歡迎有助於更深入理解這些添加劑如何影響代謝健康的研究,特別是對於患有糖尿病或有患病風險的人而言。」
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