新州肉店驚現「天價牛排」，要價$99.99/公斤!網友熱議:吃不起了
近日，一則在網路上走紅的帖子，道出了許多澳洲人對生活成本飛漲的無奈與憤怒。照片拍攝於新州Newcastle的一家肉鋪，標牌上顯示，一公斤眼肉牛排的價格高達99.99澳元。
帖子的發布者將這張照片與三年前的價格作了對比，直觀地呈現出牛肉是如何從日常食材變成奢侈品的。
他在Reddit上寫道，2022年4月時臀肉牛排的售價為每公斤23.99澳元，如今已漲至29.99澳元，而眼肉牛排的價格更是從59.99澳元飆升至驚人的99.99澳元。
眼看價格就要突破100澳元大關，發帖者形容這種感覺，就像當年「加油站的汽油價格第一次跳到每升1澳元」那樣令人震驚。
“真想看看，當價格再漲一分到每公斤100澳元時，他們會怎麼標價,」他打趣道，甚至猜測商家可能會改為按100克計價。
作為參考，目前在Woolworths和Coles，草飼澳洲眼肉牛排的價格大約是每公斤70澳元。
不過，發帖者也承認，這家肉鋪是獨立經營，自然會比大型超市貴一些，但價格之高仍讓他瞠目結舌，尤其這家店還開在Westfield購物中心內。
他指出:「通常價格只會比Coles和Woolworths高5%到10%而已。
推高價格的原因是多方面的，其中之一是出口需求的上升，這使澳洲牛肉在國際市場上更加搶手，從而抬高了零售價格。
截至2025年5月，澳洲牛肉出口量同比增長15%，突破了56.7萬噸，創下行業紀錄。
除了出口壓力，國內因素也在推波助瀾。
悉尼肉鋪店主兼廚師Liam Crawley向澳洲新聞集團表示，牛排價格上漲的根本原因在於供需關係，以及澳洲養殖業的現實狀況。
「很多人不知道，這幾年澳洲南部，包括南澳和維州部分地區，依然處於乾旱狀態，而這些地區正是澳洲牛肉的重要生產地和養殖區。
乾旱期間飼料短缺，牛群數量縮減，能夠達到出售標準的牛更少，這進一步推高了批發價格。
農民們正在努力滿足需求，但貨源減少，買的人卻更多了。
Crawley補充稱，肉鋪同樣承受著巨大的壓力。
批發價從每公斤38澳元漲到了49澳元,」他說，「房租、工資、運營成本也都在上漲，留給肉鋪消化成本的空間非常有限。
他說，雖然顧客對漲價往往反應激烈，但如果能向他們推薦更便宜、供應更充足的部位，並解釋原因，往往能得到更多理解。
對顧客坦誠透明很重要，當你給出合理的解釋，他們更可能接受併購買其它的替代產品。
隨著帖子熱度上升，網友們紛紛分享了對這天價牛排的看法。
不少人直呼價格「離譜」，並擔心未來會更貴。
有網友稱:「這價錢還不如直接買一頭小牛，天啊。這個價位肯定沒人會繼續買的,」
另一人斷言，還有人懷疑這是不是「標錯價」了。
還有網友表示已經開始減少購買高檔牛肉，「反正我絕不會花100澳元買一公斤肉的!有網友留言稱:「我只買特價的。」
而另一些人則表示自己現在「更多地吃蔬菜和雞肉」來替代牛肉。
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