警惕！澳洲水果竟然也「出事」了，農藥含量竟超標90倍！再也不要拿起來就吃了
導語 驚呆了！
超標！
澳洲水果「出事」了！
在澳洲的超市裡，藍莓、草莓等漿果備受大家歡迎，小孩子尤其喜愛這些酸甜可口的水果。
然而，近日一些科學家卻揭露了殘酷的事實：你和孩子吃的水果，很可能農藥嚴重超標！最高超標90倍！
你在超市看到的藍莓，飽滿、光滑、圓潤，整齊地堆放在塑料盒中。
南十字星大學（Southern Cross University）海洋科學教授Kirsten Benkendorff則從超市把這些藍莓買回來，仔細地提取樣本，送到悉尼一家國家認可的實驗室進行農藥檢測。
檢測結果令人大吃一驚：實驗室在所有這些產品中都發現了殺蟲劑。
一般來說，這些殺蟲劑都是合法的，並且檢測出的含量低於最大允許限值。
然而，在11個藍莓樣品中的6個、1個有機樣品以及所有5個覆盆子樣品中再次檢測到了低濃度的甲基乙拌磷（thiometon）。
這種殺蟲劑的毒性很強，早在2001年就被澳洲禁止使用。
被禁用的農藥，又是怎麼在漿果農場出現的呢？誰也不知道。
而且，其中一個包含甲基乙拌磷的樣本甚至是「有機食品」。
這表明，儘管你購買的是有機農場出產的產品，同樣也可能不安全。
此外，所有這些樣本都含有4到11種不同類型的農藥。
總體來說，農藥水平沒有超限，但其危害性同樣令人擔憂。
對三個藍莓樣本的檢測數據表明，其中農藥樂果（dimethoate）的殘留量很高，對於體重為20公斤的兒童來說，只需要吃一小把（大約13-20個），其樂果的攝入量就達到了每日可接受攝入量（ADI）。
對於體重為80公斤的成年人，吃上大半盒的藍莓，樂果的攝入量同樣也達到了最大限度。
而且，每天我們還會吃各種各樣的其他蔬菜水果，誰也不能保證這些蔬菜水果中同樣不含農藥。
只要再吃點別的什麼，攝入的農藥就已經超標。
澳洲的農藥審批和使用體系是由聯邦和州機構拼湊而成的。
澳洲農藥監管機構，澳洲農藥和獸葯管理局（APVMA）批准化學品進口。
澳新食品標準局（FSANZ）則對新鮮農產品進行測試、收集消費數據並制定安全標準。
該機構通常每四到六年進行一次農藥檢測，上一次食品農藥檢測還是在2019 年。
唯一接受測試的漿果是草莓，完整的結果尚未公開。
此外，州政府機構也負有責任，但檢測的範圍十分有限。如果不是最近的風波，很多人甚至不知道到底是哪些機構負責相關事宜。
2013年，當時的工黨政府提出了一項耗資2500萬澳元、為期五年的國家農產品監測系統。
該系統服務於國內的食品安全和貿易，追蹤農藥殘留的情況。
不過，第二年，聯盟黨上台了，該項目被聯盟黨廢除。
此後的十幾年裡，澳洲一直沒有一個像樣的農藥追蹤體系。
2022年，FOI公布的顯示，試點期間僅對杏子、草莓和桃子進行了檢測，103個草莓樣品中，14%的農藥殘留量超過安全限值。
其中一個草莓樣品的農藥殘留量是最高限值的90倍以上。
全國試點中，16%的樣品不合格，其中樂果是檢測出最頻繁的農藥。
十幾年過去了，樂果依然是澳洲殘留問題最嚴重的農藥。
針對近期暴露的問題，澳洲農藥和獸葯管理局已經就樂果的使用提出了新的標準。
澳新食品標準局的新數據顯示，自2017年上一次對該農藥進行審查以來，澳大利亞人對藍莓、黑莓和覆盆子的消費量大幅增加。
在其提案中，澳洲農藥和獸葯管理局指出，目前水平的農藥殘留不太可能對人體健康造成嚴重風險，但需要重新審視安全余量。
該機構建議將果農噴洒農藥與採收之間的間隔延長至14天。
但果農則表示反對，因為14天並不能起到有效的殺蟲效果，實際上等於禁止使用該農藥。
行業機構「澳大利亞漿果協會」表示，果蠅的替代防治方法，如輻照或使用其他化學品噴洒，其效果都不如這類農藥。
隨著農業科技的發展，水果越來越好吃、個頭越來越大，想必是許多人的共識。
然而，科技帶來的負面影響也不容忽視。
草莓等漿果仍然是「最髒水果」，因為其質量完全取決於農民的良心。
根據美國非營利組織「環境工作組」（EWG）公布的數據，草莓連續多年在「農藥殘留最嚴重的果蔬」排行榜中排名前列，如果只考慮水果，則位列榜首。
2025年的最新榜單顯示，菠菜佔據第一，草莓則位於第二。除此之外，黑莓、藍莓也榜上有名，分別在第10位和第11位。
這些水果全部「榜上有名」，情況也很嚴峻。
像是橘子、香蕉這些水果，我們都要去皮食用，即便有一些農藥殘留，影響也不大。
至於同樣上榜的葡萄、蘋果和梨，一般也要去皮食用。
但草莓、藍莓這些漿果，即使是再注重衛生的人，也只能用水泡一泡、沖一衝。
而這些植物，往往很容易生蟲，生長過程中需要農藥的參与。
若其表面還有大量農藥殘留，簡單的沖洗並不能解決問題。
更糟糕的是，儘管使用了農藥，漿果仍然不能根除病蟲害的侵襲，其表面還可能成為諾如病毒、沙門氏菌和寄生蟲等危險病原體的「溫床」。
農藥對人體的危害不容置疑，對兒童尤其有害。幼兒的大腦、神經系統以及其他生理系統發育尚不成熟，對農藥等工業化學品的干擾和損害尤其敏感。
而監管機構與農民的角力，還在繼續。
另一方面，作為消費者的我們，恐怕也只能少吃些漿果吧……
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