心酸！生活成本飆升，2成澳人吃不起飯，「交了租金就沒錢買食物」
一份令人震驚的新報告顯示，受生活成本危機重創，多達20%的澳洲家庭不吃飯或連續幾天沒飯吃。
Foodbank發布的Hunger Report 2025描繪了一幅嚴峻的圖景——過去一年中有350萬澳人經歷了糧食不安全，其中五分之一承認曾經有過不吃飯的經歷。
根據政府定義，糧食不安全指的是對下一頓飯來源的焦慮、食物質量的擔憂，或不得不缺乏適當營養的狀況。
令人擔憂的是，這一數字比去年更高，租房者與有家庭受到的影響最大。
幾乎50%的租房者面臨某種形式的糧食不安全，其中近三分之一不得不少吃一餐。
（圖片來源：澳洲新聞集團）
對於雙親有娃家庭而言，難以維持溫飽的比例已升至39%。
高達68%的單親家庭表示，他們正在為能獲得足夠的食物而苦苦掙扎。
在受影響的群體中，近一半的人稱自己處境「嚴峻」。
那麼，是什麼導致了這場不斷擴大的飢餓危機？
從租金上漲與生活成本攀升，到自然災害與居住狀況改變，這所有的因素都在推波助瀾。
（圖片來源：澳洲新聞集團）
Foodbank Australia首席執行官Kylea Tink表示：「很不幸，我們遇上了完美風暴——工資增長跟不上通脹，且被急劇上漲的生活成本遠遠拋在後面。」
「住房、能源、交通與食品成本在疫情后全面飆升，使得家庭不得不將必需食品從預算中剔除。」
Finder的數據顯示，澳人平均每周的食品雜貨開支為209澳元，較去年8月的190澳元上漲。
有孩子的父母花得更多，平均每周開支為264澳元，而沒有孩子的則為183澳元。
（圖片來源：澳洲新聞集團）
隨著危機加劇，澳人分享了他們為維持生活而採取的極端措施。
許多人不得不削減新鮮農產品和蛋白質等基本食材的消費，這可能直接影響健康。
一位接受調查的女子表示：「我盡量買最便宜的食物，我買不起肉或果蔬，但這還是不夠。」
幾乎三分之一受衝擊最嚴重的人承認，他們轉向「先買后付」或刷信用卡來購買食品雜貨。
（圖片來源：澳洲新聞集團）
另一位分期購買食物的受訪者說：「每個月都是一樣的情況，租金太貴。我只能勉強承擔，但就沒有足夠的錢購買食物了。」
還有一些人被迫搬到更便宜的房子生活。
另一位帶著幼兒的母親告訴澳洲新聞集團，她只能靠超廉價、快速的餐食維持，比如「烤豆吐司、速食麵或『女孩晚餐』——只需把冰箱里一些零碎食材拼在一起。」
「我偶爾也會翻我媽媽的冰箱，那簡直是寶藏，裏面有昂貴的肉類等食材。」
（圖片來源：澳洲新聞集團）
Tink警告，這場危機亟需引起重視，因為數百萬澳人現在和未來都處於風險之中。
「我們生產的糧食足以養活3倍以上的人口，我們的國家不應該出現飢餓問題。」
「我們呼籲政府與Foodbank、業界及食品救援部門合作，讓農民和生產者將符合食用標準但不符合規格的農產品轉運至食品救援組織時獲得補償，而非棄置，因為那樣更便宜。」
「採用這種模式后，每年有潛力提供相當於一億份餐食的糧食援助。」
除了加大對食品救援的投資外，Tink表示，解決飢餓的根本原因——包括住房可負擔性、收入不平等與稅收政策——同樣至關重要。
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