顛覆認知！美國哈佛學生每天吃24顆雞蛋，一個月「狂炫」720顆，結果……
2025年12月04日 11:51
眾所周知，吃雞蛋對身體有益處，但你們敢想一天狂炫24顆雞蛋會發生什麼嗎？
據媒體報道，早前美國哈佛
Nick Norwitz提出了一個大胆的設想，表示即使吃下60打雞蛋，人體內的「壞膽固醇」（LDL）也不會上升，併為此做了一項實驗。
據悉，試驗前Norwitz的飲食習慣偏向于生酮飲食，LDL水平約為每分升90毫克，實驗期間Norwitz一個月吃了720顆雞蛋，相當於每天吃24顆雞蛋。
實驗的第一周，Norwitz的「壞膽固醇」水平不但沒有升高，反而下降了2%，接下去的2周更是下降了18%，就在一個月實驗結束時，他的膽固醇水平已經下降了近五分之一。
實驗結果顛覆了人們的傳統認知，過量的食用雞蛋，不僅不會導致LDL上升，反而會下降。
話說，雞蛋作為北美家庭，日常飲食的主要蛋白質來源之一，過量食用雖然不會
導致LDL上升，但不利於消化。
*以上內容系網友YOYO丫米自行轉載自加拿大家園，該文僅代表原作者觀點和態度。本站系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。