遊客「白嫖」被紐西蘭老闆趕出店！發一星差評，遭全網鄙視……
最近，紐西蘭南島奧塔哥一家餐吧Chatto Creek Tavern的老闆，被一條谷歌一星評價「氣炸了」。
不是因為他們從沒收過差評，而是差評的人甚至不是店裡的顧客。
遊客不消費被趕出店
Chatto Creek Tavern是一家有將近140年歷史的餐吧，位於著名的中奧塔哥鐵路騎行道旁，是很多騎行遊客的必經停靠點。
餐吧所在的小鎮常住人口只有十來人，生意高度依賴旅遊季。
這周，一對騎行遊客來到這裏，他們被認為來自加拿大。
在餐吧門口立著一塊非常明確的告示牌，上面寫著：「這裏不是野餐區，也不允許自帶食物。
「只有在本店購買的食物，才能在店內食用。感謝您對我們生意的尊重。」
但這對加拿大遊客還是帶著自己的食物進了場地，在草地上野餐。
不僅如此，在沒有任何消費的情況下，他們還使用了餐吧的洗手間，用餐吧水灌滿了水壺，並且在裏面拍照參觀。
餐吧的聯合老闆Fiona Sutherland發現后，出面提醒對方這裏不允許自帶食物。
隨後，她指給遊客看了一塊黑板。
那是一塊「統計板」，上面寫著：「今年以來，在我們餐吧吃自帶食物的『無禮之人』。」下面還有一個數字20。
板子上的意思是，這是從今年1月1日算起，第20個無視規則、佔用餐吧資源卻不消費的人。
這一下，遊客徹底不高興了。
Fiona後來說，對方當場指責她是「自己見過最無禮的紐西蘭人」。
臨走前，對方還把垃圾丟進了餐吧的垃圾桶。
一星評價引發怒火
當天晚上，這對遊客在谷歌上留下了一條一星評價：「員工非常無禮，讓人感覺不受歡迎。」
Fiona看到后，直接把這條評論截圖發到了Facebook頁面，並公開回應：「無禮？也許我確實無禮了。但說實話，你們的行為實在太過分了，而且，你們確實不受歡迎。」
帖子引來一百多條評論，很多餐吧的老顧客都站在了Fiona那一邊。
——「你去一個餐廳卻吃自帶的食物，這很粗魯。」
——「免費用了餐廳的廁所，喝了水，扔了垃圾，然後留下個一星差評。」
甚至有人找到了這個人的賬號，還發布了他的照片。
Fiona事後接受媒體採訪時也毫不退讓：「這是一個生意場所，不是公共野餐區。我是在保護我的生意。」
餐吧在谷歌上一共有400多條評價，平均評分4.6分。
Fiona表示，如果允許一個人這樣做，就必須允許所有人。
她說，不久前，有9個成年人和11個孩子，在旅遊旺季直接在餐吧花園裡鋪開野餐。
面對員工的詢問，他們則模糊表示，「我們晚上會在這裏吃飯」。
但Fiona表示，餐吧食物價格並不高，利潤空間很小，本身就是為了支撐當地社區而存在。
「只買一杯8紐幣的飲料，或者說什麼『等會兒再消費』，不等於有權佔用場地吃自帶食物。
「大多數遊客都沒有問題，只有少數理所當然這樣做的人。」
奧塔哥鐵路騎行道信託的主席Kate Wilson也站出來為餐吧說話。
她不久前剛騎行到這裏，形容現場「人多、氣氛好、音樂響著，非常吸引人」。
她提到，在這樣人口只有十幾人的地方經營一家酒吧，本身就非常不容易。
她認為，這條一星差評是不公正的：「店主的態度不是因為心情不好，有人利用了網路評價工具。」
紐西蘭的消費禮儀
這種顧客和餐飲老闆之間的矛盾其實在紐西蘭並不少見。
2024年，霍克斯灣一名記者Mark Story就講述了自己的親身經歷。
他在一家咖啡館花12.5紐幣買了一杯咖啡和一個麵包，緊接著就坐下，打開電腦開始工作。
一個小時后，店主走過來問他是否需要其他食物。
得到否定回復后，店主對他說，「那請你離開，我們還要顧及其他付費顧客。」
Mark說，儘管當時店內還有三四張空桌，但店主堅持這一要求。
後來，他甚至被這家咖啡店禁止進入旗下所有分店。
這一事件在社交媒體、本地新聞引發了多方討論，這些討論有一個非常明顯的特點：紐西蘭人並不完全站在「顧客永遠是對的」那一邊。
雖然不像某些國家有明確的座位時間限制制度，但對紐西蘭大多數人來說，有一套沒有寫出來、但普遍被理解的禮儀：店鋪不是公共休息站
洗手間、水、電、座位，通常以消費為前提。
消費與停留時間應大致匹配
坐得越久，越應考慮追加消費。
高峰期要有自覺
忙的時候，座位屬於正在用餐的客人。
不要帶外食
這是紐西蘭餐飲場所非常明確的底線之一。
溝通往往能解決問題
提前詢問，通常比事後爭論要有效得多。
尊重規則、理解成本，也可以讓旅途順利很多。
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