最近,悉尼Eveleigh市場的一家牛奶,意外在小紅書上爆火。早上8點半,幾百號人裹著羽絨服,就開始在市場門口排起了長隊,隊伍彎彎繞繞快500米長。
這大冷天的,就為了一瓶奶······來自Camden Valley Farm的Jersey牛奶,憑藉懷舊的未均質奶油浮頂,吸引了很多食客。
農場離悉尼才34公里,老闆Luke和老婆養了40頭牛,奶只做巴氏殺菌,啥也不添,奶油都浮在頂上,喝起來又濃又香,跟超市貨架上的完全兩碼事。
這奶怎麼突然火了呢?全靠小紅書。
留學生們和華人瘋狂安利,說它是「悉尼最好喝的牛奶」「簡直絕了」。於是每個周六,攤位前都被人群圍死,而且放眼望去排隊的全是華人。
現場那叫一個忙亂,收銀的、搬貨的、從車上卸奶箱的,個個腳不沾地。
有個女士說,她8點15分到(市場才開門15分鐘),就是奔著小紅書推薦來的,目標是四瓶純牛奶、兩罐酸奶。
旁邊兩個姑娘非要喝草莓味的,「App上全是好評,必須喝到!」
還有個男生是被女朋友拽來的,站了一小時,女朋友理直氣壯:「大家都說好,我就想嘗嘗嘛!」
有人直接抱著整箱奶往外搬。一位Newtown來的女士,8點就到了,結果草莓奶8點40就賣光,她苦笑:「下星期得再早點。」
人太多,農場只好貼告示限購:純奶最多4瓶,酸奶2罐,風味奶4瓶。老顧客可以走「空瓶換新」通道,不用排大長隊。可奶還是不夠賣。
老闆Luke忙裡偷閒說:「每周六早上7點半就有人排隊,一周來三百多人,奶根本不夠。上周9點半就賣完了,這周只會更早。」
有人勸他多生產,他直搖頭:「地就那麼大,牛就40頭,產量上不去。我們人手已經比平時多了,今天來了五個人,往常就我和兒子。」
他覺得大家就是圖個簡單實在,「顧客想直接找農民買,不想經過超市,我們的東西就是奶本身,沒別的花樣。」
有人搶不到市場的,就直接跑到農場大門口,那裡有個自助冰箱,靠自覺付錢。
結果代購聞風而動,組織起團購群,跑去農場把冰箱搬空,再高價轉賣。
Luke說:「他們組群發消息,『明天去農場,接單代買』,然後開幾輛車來,把冰箱全掃光。」本來冰箱的存貨夠周邊居民吃兩三天,現在老主顧都撲空。
「有個客人兩年來每周都來買兩三次,現在啥也買不著。」最近有個周一晚上剛補滿冰箱,第二天一早就被清空。
Luke只能在Facebook上求大家別掃貨,本地人也在下面罵,說代購太貪心,還有人建議雇保安看著。
那以後怎麼辦?Luke說絕不考慮給大超市供貨,不過他們剛買了台冰淇淋機,可惜「連多餘的奶都拿不出來做冰淇淋,等這陣風頭過去再說吧」。
*以上內容系網友走進澳大利亞自行轉載自最西澳,該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi號系信息發布平台,僅提供信息存儲空間服務,不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議,請郵件至我們反饋,平台將會及時處理。