澳人消費大降級！這些東西全賣不動了
一項來自消費者權益機構Canstar的最新數據顯示，隨著生活成本壓力不斷攀升，澳洲消費者正越來越多地捨棄薯片、巧克力這類”享樂型”零食，購物車裡的每一分錢都開始被精打細算。
五分之二澳人砍掉零食預算
調查顯示，五分之二（40%）的受訪者證實，自己已經削減了非必需零食類支出。
這並非出於健康考慮，而是一種精打細算的策略——砍掉非必需的”小享受”，是在不犧牲正餐營養的前提下、最快最”無痛”降低結賬總額的方式。
這隻是澳洲各大超市購物習慣正在經歷的一場更大變革的一部分。
高達81%的受訪者表示，過去12個月里自己改變了購物習慣：38%的人會嚴格比較單價，30%的人專門尋找黃色標籤的打折商品，四分之一的人則直接轉向購買自有品牌產品。
這一變化的背後，是家庭食品賬單持續攀升至歷史新高。
目前一個四口之家的周均食品支出為245澳元，高於去年的240澳元，更是較五年前187澳元的水平大幅跳漲。
門店忠誠度正在瓦解
Canstar消費者事務專家Eden Radford表示：”Canstar的調研揭示了眾多家庭正面臨的成本壓力現實，同時也展現出消費者在精打細算方面已經變得多麼老練。雖然貨架價格還在上漲，但消費者正變得越來越聰明，運用各種策略來對沖價格上漲帶來的影響。”
其中最主要的策略之一，是對品牌和門店忠誠度的放棄。
目前，近半數澳洲人在日常購物時會光顧兩家不同的超市，18%的人甚至會跑三家或更多——通常的做法是，先去Aldi淘打折商品，再去Coles或Woolworths挑選每周特價品。
就連消費者對”平價自有品牌”的傳統偏見也逐漸消失。
隨著各大超市不斷提升自有品牌產品的品質和包裝，消費者已經把購買自有品牌，視為一種精明的”省錢竅門”，而非”降級湊合”。
最新銷售數據顯示，Coles自有品牌營收同比增長6.1%，Woolworths自有品牌營收同比增長5.5%。
酒類等高利潤”享樂型”品類同樣承壓
與此同時，酒類等高利潤的”享樂型”消費品類，同樣正面臨壓力。除了零食貨架之外，酒類的非必需消費支出也出現了大幅萎縮。
Coles財報顯示，酒類銷售額同比下滑3.3%，酒類業務盈利更是暴跌48%，這充分說明，非必需的”小奢侈”消費，往往是家庭購物清單上最先被砍掉的項目。
在包裝分量不斷縮水、結賬總額持續攀升、超市定價行為持續受到監管審視的多重壓力下，澳洲人正在重新改寫自己的購物清單——至少眼下，薯片和巧克力已經很難再登上這份清單了。
素材來源：9News
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