5刀！澳洲白人在亞超發現好東西，直呼太下飯！就是中國版Vegimite啊
最近，一位墨爾本網友在亞超發現了一款中國人餐桌上常見的鹹菜，驚為天人，甚至大呼：「這麼多年，它怎麼沒成為我家的常備品？」
這款鹹菜就是華人配粥拌飯神器，橄欖菜！
這名網友在Reddit墨爾本版發帖稱，自己第一次買橄欖菜，一瓶大約5澳元。
嘗過以後就徹底淪陷了。
他甚至把橄欖菜形容成「Chinese Vegemite」，也就是「中國版Vegemite」。
當然，兩者味道並不一樣。
這個比喻主要是說，它們都是顏色深、味道濃，一次只需要一點，就能讓一頓飯立刻有味道。
發帖者說：我覺得這就像中國版的Vegemite。它是用腌制的芥菜和中國橄欖做的。咸香油潤，鮮美無比。
今晚我用了兩茶匙，兩個水煮蛋和米飯。
我剛看到有人說可以把它和丘比蛋黃醬混合著吃，或者抹在包子上。
媽媽偶爾會買一些，然後加到粥里。
橄欖菜到底是什麼？
根據中國國家林業和草原局介紹，橄欖菜是廣東潮汕地區的特色食品，主要以橄欖果肉和芥菜葉製成。
所以這裏的「橄欖菜」，並不是一盤綠色蔬菜，而是一種咸香濃郁的佐餐醬菜。
帖子發出后，不少網友也分享了自己的隱藏吃法：配白粥、炒飯、炒麵；和四季豆、肉末一起炒；拌金槍魚、午餐肉；甚至拿來炒菜花。
大部分評論幾乎都是說：這東西太棒了！而且超級上癮，搭配別的東西一起吃很棒！
對加班晚歸的上班族和不想複雜做飯的留學生來說，它最大的吸引力可能就是：不用廚藝，一小勺就能下飯。
但橄欖菜本身味道偏咸，一次不需要放太多。
不同品牌的配料及儲存要求也可能不同，購買后最好查看包裝說明，開封后按標籤要求保存。
你家廚房裡，有沒有一款被外國朋友發現后驚為天人的「中國下飯神器」？
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