新州公布违反食安标准的商家! 多家中餐馆上榜
据《每日电讯报》报道，一家大型超市和几家国际食品餐厅是悉尼最近因违反食品安全标准而被罚款的场所之一。
新数据显示，过去6个月内，悉尼地方政府区域的48个商家已收到处罚通知。
许多通知都涉及场地清洁度差、缺乏适当的卫生习惯和防止食品受到污染的指控。
这些数据来自新州食品管理局共享的“点名与耻辱”名单，其中列出了全州范围内收到处罚通知的企业。
名单上的一些企业在检查期间被多次罚款，其中包括Burwood的Noodle House，该店共出现八次违规行为。
新南威尔士州食品安全局的数据显示，2022年7月1日至2023年6月30日期间，整个行业进行了53582次检查，总体合规率为97%。
以下是截至2023年11月10日在“名誉与耻辱”上列出的涉嫌违规的每家悉尼餐厅和超市的完整列表。
Campbelltown
Makimoto Macarthur Square
据称未能维持场所所需的清洁标准。
涉嫌违规日期：2024年4月8日
罚款：880澳元
Glenwood
Parklea Seafood
据称未能采取一切可行措施确保只接受不受污染的食品；据称未能将所有固定装置、配件和设备保持在所需的清洁标准。
涉嫌违规日期：2024年3月22日
罚款：1760澳元
Liverpool
Juice Mia
据称未能维持场所所需的清洁标准。
涉嫌违规日期：2024年2月12日
罚款：880澳元
Bankstown
Du Noodle Express
据称未能维持场所所需的清洁标准（先前已发出警告），据称未能确保为场所任命至少一名食品安全监督员（先前已发出警告）。
涉嫌违规日期：2024年1月31日
罚款总额：1540澳元
Du Noodle
据称未能在每个洗手设施或其附近维持肥皂供应；据称未能在每个洗手设施或其附近维持一次性手巾的供应。
涉嫌违规日期：2024年1月16日
罚款总额：1760澳元
Doughnut
据称未能在温度控制下展示有潜在危险的食品；据称未能在场所内维护方便使用的洗手设施；据称未能维持每个洗手设施或其附近的肥皂供应。
涉嫌违规日期：2024年1月16日
罚款总额：2640澳元
The New Tang Restaurant and KTV
未能采取一切切实可行的措施来根除和防止害虫藏匿，之前已发出警告。
涉嫌违规日期：2023年11月17日
罚款：880澳元
Cafe Ngan
据称未能在温度控制下展示具有潜在危险的食品，之前已发出警告。
涉嫌违规日期：2023年11月14日
罚款：440澳元
Song Huong
据称，未能以防止污染的方式储存食物，之前已发出警告。
涉嫌违规日期：2023年11月14日
罚款：880澳元
Lien An
据称未接受未受污染的食品；
涉嫌违规日期：2023年11月10日
罚款：880澳元
Viet Phat
据称，未能采取所有切实可行的措施来确保其只接受不受污染的食品，之前已发出警告。
涉嫌违规日期：2023年11月10日
罚款：880澳元
Tai Ky
据称，未能采取所有切实可行的措施来确保其只接受不受污染的食品，之前已发出警告。
涉嫌违规日期：2023年11月1日
罚款：880澳元
Burwood
Salsa’s Fresh Mex
据称未能维持场所所需的清洁标准（之前已发出警告）；据称未能将所有固定装置、配件和设备保持在所需的清洁标准（之前已发出警告）；据称未能将房屋、固定装置、配件和设备保持在良好的维修状态和工作状态（之前已发出警告）。
涉嫌违规日期：2024年1月29日
罚款总额：2640澳元
The Noodle House
据称未能确保为该场所任命至少一名食品安全监督员；据称未能以防止污染的方式储存食品；据称未能以防止污染的方式储存食品，并使用防止污染的材料；据称未能在场所内维护方便使用的洗手设施并提供一次性手巾；据称未能维持场所所需的清洁标准；据称未能将所有固定装置、配件和设备保持在所需的清洁标准；据称未能确保设备的食品接触表面清洁卫生；据称未能使房舍、固定装置、配件和设备保持良好的维修状态和工作状态。
涉嫌违规日期：2024年1月25日
罚款总额：6820澳元
Chungking
罚款总额：6160澳元
Fish Barrel
罚款880澳元
Xin Jiang Min Hand Made Noodle Restaurant
罚款4400澳元
Little Hunan Restaurant
罚款6160澳元
Supreme Soup
罚款1540澳元
Eastwood
Munchy Food
罚款880澳元
Blacktown
Wanglong BBQ
罚款880澳元
North Strathfield
Baan Raun Thai Restaurant
罚款440澳元
Hornsby
Fish n Chix
罚款880澳元
Camden
罚款1320澳元
Campsie
Atom Espresso
罚款440澳元
Golden Territory Seafood Restaurant
罚款3520澳元
Hot Star Campsie
罚款1760澳元
I love Pizza
罚款1760澳元
The World of Fruit Campsie
罚款880澳元
Sunny Supermarket
罚款880澳元
Lakemba
The Dhanshiri Restoria
罚款880澳元
Jamal Hossain Butchery
罚款440澳元
Marrickville
Sandwich Stack
罚款880澳元
Seven Hills
罚款1320澳元
George’s Hall
Pizza Pasta Co
罚款880澳元
Miranda
罚款880澳元
Mascot
Yunnan Noodles
罚款880澳元
Crows Nest
Chill Restaurant
罚款880澳元
Last Train to Bombay
罚款880澳元
Chippendale
Wudu
罚款1760澳元
Enmore
Naija Jollof
罚款330澳元
Wiley Park
Roc and Rolls
罚款1760澳元
Bondi Junction
Toro Loco Paella美食街
罚款440澳元
Strathfield Veggie Shed
罚款5280澳元
Rockdale
Rockdale Mini Market
罚款880澳元
Khushboo Biryani and Khichury Place
罚款1760澳元
Grand Paradise Rockdale
罚款1760澳元
Ultimo
Duoway Chinese Noodle Hub
罚款1760澳元
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