新州公布違反食安標準的商家! 多家中餐館上榜
據《每日電訊報》報道，一家大型超市和幾家國際食品餐廳是悉尼最近因違反食品安全標準而被罰款的場所之一。
新數據顯示，過去6個月內，悉尼地方政府區域的48個商家已收到處罰通知。
許多通知都涉及場地清潔度差、缺乏適當的衛生習慣和防止食品受到污染的指控。
這些數據來自新州食品管理局共享的「點名與恥辱」名單，其中列出了全州範圍內收到處罰通知的企業。
名單上的一些企業在檢查期間被多次罰款，其中包括Burwood的Noodle House，該店共出現八次違規行為。
新南威爾士州食品安全局的數據顯示，2022年7月1日至2023年6月30日期間，整個行業進行了53582次檢查，總體合規率為97%。
以下是截至2023年11月10日在「名譽與恥辱」上列出的涉嫌違規的每家悉尼餐廳和超市的完整列表。
Campbelltown
Makimoto Macarthur Square
據稱未能維持場所所需的清潔標準。
涉嫌違規日期：2024年4月8日
罰款：880澳元
Glenwood
Parklea Seafood
據稱未能採取一切可行措施確保只接受不受污染的食品；據稱未能將所有固定裝置、配件和設備保持在所需的清潔標準。
涉嫌違規日期：2024年3月22日
罰款：1760澳元
Liverpool
Juice Mia
據稱未能維持場所所需的清潔標準。
涉嫌違規日期：2024年2月12日
罰款：880澳元
Bankstown
Du Noodle Express
據稱未能維持場所所需的清潔標準（先前已發出警告），據稱未能確保為場所任命至少一名食品安全監督員（先前已發出警告）。
涉嫌違規日期：2024年1月31日
罰款總額：1540澳元
Du Noodle
據稱未能在每個洗手設施或其附近維持肥皂供應；據稱未能在每個洗手設施或其附近維持一次性手巾的供應。
涉嫌違規日期：2024年1月16日
罰款總額：1760澳元
Doughnut
據稱未能在溫度控制下展示有潛在危險的食品；據稱未能在場所內維護方便使用的洗手設施；據稱未能維持每個洗手設施或其附近的肥皂供應。
涉嫌違規日期：2024年1月16日
罰款總額：2640澳元
The New Tang Restaurant and KTV
未能採取一切切實可行的措施來根除和防止害蟲藏匿，之前已發出警告。
涉嫌違規日期：2023年11月17日
罰款：880澳元
Cafe Ngan
據稱未能在溫度控制下展示具有潛在危險的食品，之前已發出警告。
涉嫌違規日期：2023年11月14日
罰款：440澳元
Song Huong
據稱，未能以防止污染的方式儲存食物，之前已發出警告。
涉嫌違規日期：2023年11月14日
罰款：880澳元
Lien An
據稱未接受未受污染的食品；
涉嫌違規日期：2023年11月10日
罰款：880澳元
Viet Phat
據稱，未能採取所有切實可行的措施來確保其只接受不受污染的食品，之前已發出警告。
涉嫌違規日期：2023年11月10日
罰款：880澳元
Tai Ky
據稱，未能採取所有切實可行的措施來確保其只接受不受污染的食品，之前已發出警告。
涉嫌違規日期：2023年11月1日
罰款：880澳元
Burwood
Salsa’s Fresh Mex
據稱未能維持場所所需的清潔標準（之前已發出警告）；據稱未能將所有固定裝置、配件和設備保持在所需的清潔標準（之前已發出警告）；據稱未能將房屋、固定裝置、配件和設備保持在良好的維修狀態和工作狀態（之前已發出警告）。
涉嫌違規日期：2024年1月29日
罰款總額：2640澳元
The Noodle House
據稱未能確保為該場所任命至少一名食品安全監督員；據稱未能以防止污染的方式儲存食品；據稱未能以防止污染的方式儲存食品，並使用防止污染的材料；據稱未能在場所內維護方便使用的洗手設施並提供一次性手巾；據稱未能維持場所所需的清潔標準；據稱未能將所有固定裝置、配件和設備保持在所需的清潔標準；據稱未能確保設備的食品接觸表面清潔衛生；據稱未能使房舍、固定裝置、配件和設備保持良好的維修狀態和工作狀態。
涉嫌違規日期：2024年1月25日
罰款總額：6820澳元
Chungking
罰款總額：6160澳元
Fish Barrel
罰款880澳元
Xin Jiang Min Hand Made Noodle Restaurant
罰款4400澳元
Little Hunan Restaurant
罰款6160澳元
Supreme Soup
罰款1540澳元
Eastwood
Munchy Food
罰款880澳元
Blacktown
Wanglong BBQ
罰款880澳元
North Strathfield
Baan Raun Thai Restaurant
罰款440澳元
Hornsby
Fish n Chix
罰款880澳元
Camden
罰款1320澳元
Campsie
Atom Espresso
罰款440澳元
Golden Territory Seafood Restaurant
罰款3520澳元
Hot Star Campsie
罰款1760澳元
I love Pizza
罰款1760澳元
The World of Fruit Campsie
罰款880澳元
Sunny Supermarket
罰款880澳元
Lakemba
The Dhanshiri Restoria
罰款880澳元
Jamal Hossain Butchery
罰款440澳元
Marrickville
Sandwich Stack
罰款880澳元
Seven Hills
罰款1320澳元
George’s Hall
Pizza Pasta Co
罰款880澳元
Miranda
罰款880澳元
Mascot
Yunnan Noodles
罰款880澳元
Crows Nest
Chill Restaurant
罰款880澳元
Last Train to Bombay
罰款880澳元
Chippendale
Wudu
罰款1760澳元
Enmore
Naija Jollof
罰款330澳元
Wiley Park
Roc and Rolls
罰款1760澳元
Bondi Junction
Toro Loco Paella美食街
罰款440澳元
Strathfield Veggie Shed
罰款5280澳元
Rockdale
Rockdale Mini Market
罰款880澳元
Khushboo Biryani and Khichury Place
罰款1760澳元
Grand Paradise Rockdale
罰款1760澳元
Ultimo
Duoway Chinese Noodle Hub
罰款1760澳元
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