蟑螂橫行 墨餐廳華裔業主面臨重罰
2013年03月31日 20:01
【看中國訊】墨爾本東南區Mordialloc的一家人氣餐廳Cafe Blah Blah近日被指控違反了40項《食品標準法》，華裔業主Tony Wong及其公司分別面臨最高達160萬和800萬的罰款。最終判決將於下月宣布。
根據太陽先驅報的報導，檢控官歇威爾（Mathew Sherwell）本周在法庭上稱，Kingston市議會的工作人員在接受一份食物中毒的投訴后，檢查了該餐廳。去年8月份，衛生巡查員在地上、牆上和備餐台發現了死的和活的蟑螂，廚房到處都是裹著老鼠屎的油脂，食材既未冷藏，也未安全地存放。他還說，本月初，巡查人員再次檢查時，並未發現餐廳環境有任何的改善，情況反而更加糟糕。
辯護律師Peter Harris辯解，Wong已經花費了2.5萬元將餐廳清理乾淨。 「他很認真地對待此事，努力地讓一切回到正軌。」 Tony Wong及其公司在法庭上承認了全部40項指控。
據悉Wong的Cafe Blah Blah已經開了7年，他還打算在咖啡館附近的Main St再開一家餐廳。
來源：看中國