名副其實的素食之都 墨市街頭現素食自動販賣機
來源：澳洲網
名副其實的素食之都 墨市街頭現素食自動販賣機（圖/每日郵報）
大多數人使用自動販賣機都是購買一些負有「罪惡感」的食物，比如可樂或薯片等高熱量、會發胖的食物，即使你想在自動販賣機前吃得健康些，可選擇的「營養食物」也只有鹹味花生或者高熱量的能量棒而已。而現在，包括素食主義者在內的墨市居民有福了，墨爾本街頭出現了專門售賣「綠色食品」的自動販賣機，沙拉、果汁等素食都可以在這裏買到。
有點「綠」 墨爾本現素食自動販賣機
根據英國《每日郵報》10日消息，近日，在墨爾本Bourke街和Spring街交叉處出現了一個全新的自動販賣機，與以往人們見過的販賣食物機器不一樣，這個24小時自動販賣機里裝的全部都是素食。9日，澳洲女子施瓦茨（Lana Schwarcz）在自己的社交媒體Instagram上上傳了一張這台素食自動販賣機的照片。由於反光的原因，通過照片很難清楚看到自動販賣機里食物的詳細信息，但是機器內部已經有不少空缺的地方，這意味自機器上市后，這台自動販賣機的生意不錯，有不少人都來光顧購買了。
通過照片可以看到最下面兩層是各種形狀容器盛著的蔬菜沙拉，往上幾層擺放的是三明治，椰子水，奇亞籽巧克力，三種口味的果汁以及紅茶菌飲品等。在自動販賣機的外殼上寫著「有機素食營養食物」的字樣，與一般自動販賣機使用方法一樣，該機器支持刷卡以及現金付款，消費者在選擇想要的食物並付款后，你點的餐就會出現在機器底部的取物處了。
專家：墨爾本或將成為全球素食之都
事實上，這並不是素食自動販賣機第一次出現在墨爾本。2年前，年輕的企業家布萊克本（Dane Blackburn）與安德森（Laura Anderson）就在墨爾本放置了首個素食自動販賣機，名為The Füd Revolution。The Füd Revolution自動販賣機機身由可回收木材打造，在這裏人們可以買到新鮮沙拉，酸奶，牛奶，無麩質食物，素食，無糖食物以及無奶製品食物等等。
墨爾本大學的趨勢專家露絲瓦恩博士（Lauren Rosewarne）表示，墨爾本這座澳洲城市很快就會成為世界上首屈一指的素食之都。她說：「墨爾本被稱為一座強壯的城市，如果你覺得不明顯，那麼看看墨爾本的飲食。許多墨市餐廳以及咖啡館都希望能夠成為當地乃至全球的烹飪先鋒。墨爾本是一個多元化的國際大都市，這裡有許多學生。素食主要是面對素食主義者的，但是對於那些出於健康原因以及因信仰、經濟等情況想要選擇素食的人來說也是必不可少的。」