如果你是第一次來墨爾本，這20家火到逆天、排隊巨長的Brunch店一定要吃
來源：墨爾本吃飯吧
如果你是初來墨爾本，
在落地的那一瞬間，
你就會發現這座城市的獨特魅力
她很漂亮
她很多元
她很有愛
她很包容
最最重要的是，
她真的太好吃了！
在墨爾本，什麼都可以不吃，
但Brunch就一定要吃！
你要是問Brunch到底是什麼？
到底是早餐還是午餐？
其實，在10am到3pm的餐，
都叫做Brunch！
小編今天為大家找出了
「墨爾本必打卡的20家網紅Brunch」
清單就在這裏，
只等你在一個賴洋洋的早晨，
醒來去坐享美貌和口味兼備的brunch，
然後讓它們用顏值「毒害」你的朋友圈！
1.The Hardware Societe
– Zomato評分4.6 –
首先要說的，當然是這家貓本無人不知無人不曉的頭牌網紅店。這家店一位難求，每天排隊，紅遍了全世界！法式的Brunch讓其成為網紅，許多去過法國巴黎的朋友在品嘗過他們的菜品后都驚呼其味道相當的正宗。
強推店內的baked egg，完全是雞蛋焗一切，新鮮的雞蛋與肉類如香腸或肉醬搭配，放入蔬菜比如番茄土豆等等，再加入芝士調味豐富口感，吃過一次就會變成常客！
The Hardware Societe
地址：118-120 Hardware Street, CBD, Melbourne
電話：03 9078 5992
2.Humble Rays
– Zomato評分4.7 –
一家把小清新發展到極致的Brunch店！作為一家2017年才開業的新晉餐廳，它的躥紅速度實在驚人，熱門時間基本要排隊半小時左右才能吃上。他家的主廚獲獎無數，擅長把美麗和美味結合，比如最網紅的Crab加上可頌的創意搭配，進店必點！
Humble Rays
地址：71 Bouverie Street, Carlton, VIC 3053
電話：(03) 8354 8459
3.Au79
– Zomato評分4.5 –
這個Brunch店主打「文藝小清新」的裝修風格，在此吃飯著實會讓人產生少女心。殊不知，在此之前，這兒只是一個破倉庫，是不是有點難以想象～除了Brunch，這家的咖啡品質也是可圈可點，這裡有各種現磨咖啡，咖啡豆也是來自世界各地，專業程度十分！
Au79
地址：27-29 Nicholson Street Abbotsford3067
電話：(03) 9429 0138
4.Faraday's Cage
– Zomato評分4.7 –
一家位於文藝店鋪聚集地Fitzroy的Brunch店，這裏的就餐環境一級棒，室內室外都有許多綠色的植物，給墨爾本的寒冬增添了一絲生氣。強推這款網紅水果燕麥盤House-made Pear Granola，口味清甜而且健康，滿滿的一盤很有飽腹感，擺盤很精緻，分分鐘拍出美食大片的感覺。建議兩個人share。
Faraday's Cage
地址：325-329 Gore Street, Fitzroy, Melbourne
5.Serotonin Eatery
– Zomato評分4.6 –
這家僅與Burnley Station有數步之遙的Brunch店，坐落於公園邊上，店中的個別椅子也被打造成了鞦韆的模樣，氛圍輕鬆，食物健康，絕對是周末Brunch的不二選擇。這是集「健康+美食+教育」三合一的種草地！絕對不會讓你有一種吃完罪惡深重，恨不得幾天幾夜不吃不喝！這裡是輕盈的，是清爽的，是滿滿綠色的味道！
Serotonin Eatery
地址：52 Madden Grove ，Burnley, 3121 VIC
電話：03 9428 8256
6.Addict Food & Coffee
– Zomato評分4.5 –
這家店能稱得上是貓本Instagram上的寵兒！一家精緻的小店，雖然店面不大，但是環境真的好的沒話說。店內是北歐裝修風格，天花板上弔著幾盆綠植，一進店裡就能聞到咖啡的香氣。這裡有慢燉豬肉超大號burger，讓人吃完罪惡，不吃覺得對不起人生的french toast，從來這裏的第一次，就此淪陷！
Addict Food & Coffee
地址： 240 Johnston St, Fitzroy VIC 3065
電話：(03) 9415 6420
7.Journeyman
– Zomato評分4.5 –
如果你是一個咖啡控，尤其深愛Duke家的，那麼這家在Windsor的Journeyman絕對是你的首選地！它的前身就是Dukes Coffee Roasters，幾年前更名為Journeyman。工業感的內部裝修挑高的天花板，菜單時常更新，牛油果吐司是保留的經典之作，但也要去嘗嘗新出創意Brunch！
Journeyman
地址：169 Chapel Street ,Windsor, 3181 VIC
電話：03 9521 4884
8.Three Bags Full
– Zomato評分4.5 –
如果你問你的siri，周日的10點到11點該去哪，他一定會給你推薦這家位於Abbotsford的Three Bags Full，這家在墨爾本頗為知名的餐廳並沒有明顯的招牌。黃底黑字的menu上是店家的代表物-一頭綿羊。店面位於墨爾本城東的一家廢棄老工廠，店內不僅非常精緻，吊燈搭配著舊房子的牆面陳設，讓人眼前一亮。
Three Bags Full
地址：60 Nicholson St, Abbotsford電話：03 9421 2732
9.Proud Mary
– Zomato評分4.5 –
Collingwood片區傳來了一陣令人難以忘卻的咖啡香！在哪呢？對，就是在Prond Mary。雖說年代已久，但畢竟是獲得過2013年Golden Bean，尤其是他們家的flat white一定要點。這家店在墨爾本的咖啡界一直都擁有超高的人氣和知名度，每天紅色磚房前都會有等候的人群。
Proud Mary
地址：172 Oxford Street Collingwood, 3066 VIC
電話：03 9417 5930
10.The Left-Handed Chef
– Zomato評分4.4 –
South Melbourne最好的咖啡店之一，崇尚精簡設計而將更多的重心放在食材口味的打造上。名字很特別！他們咖啡的拉花，用的也是他們家的名字，相當有代表性。所有的菜擺盤都很美，Zomato上評分也不錯，值得一試。
The Left-Handed Chef
地址：219 Park Street, South Melbourne
電話：03-9645-5800
11.The Crux & Co
– Zomato評分4.3 –
如果你還沒有去south yarra的這家網紅打卡之地，那就趕緊背起包！一點兒都沒有誇張，因為人氣確實超級火爆！小清新的環境和菜式，都是拍照狂人最愛的地兒。French Toast堪稱榜單top 1的網民必選！鬆軟的麵包散發濃濃黃油香、酸甜的莓子在四處散落、加上甜卻不膩口的馬斯卡泊尼乳酪，一口包下了整個世界。
The Crux & Co
地址：35 Albert Road South Melbourne 3004
電話：03 9820 1081
12.Auction Rooms
– Zomato評分4.2 –
Auction Rooms很好地體現出了墨爾本風格，這也是一家評分超級高，口碑無敵的brunch。這家店氛圍很酷，食物和咖啡是一流的，幾乎能滿足所有人的需求！老舊的磚牆和木門，彌散著咖啡的香氣，很有格調，更曾被評為年度最佳咖啡店。店內的菜單都是一季一換，保證了食材的新鮮和品質。
Auction Rooms
地址：103-107 Errol St, North Melbourne VIC 3051
電話:(03) 9326 7749
13.Axil Coffee Roasters
– Zomato評分4.3 –
墨爾本的咖啡店數不勝數，但有咖啡各種資格證，並有冠軍barista駐場的咖啡店可就比較少了，這裏就是其中一家。而最具特色的當屬紅絲絨pancake，頂上一顆黑芝麻口味的冰淇淋,有酸甜的樹莓做裝飾，超級好吃！
Axil Coffee Roasters
地址：322 Burwood Road ，Hawthorn, 3122 VIC
電話：03 9819 0091
14.Industry Beans
– Zomato評分4.2 –
在Ins上紅到一直高燒不退的Industry Beans是典型的既有面子，又有裡子的實力派兼具偶像派。除了是墨爾本最佳咖啡名列里的常客外，它還被評為世界上最具設計感的咖啡店之一。開闊舒服的室內空間，精緻優良的食材，不P圖也是贏家。Industry Beans帶給食客的體驗絕非一般，創造性的將分子料理的噱頭歸於平民化，成為無數貓本人的心頭好！
Industry Beans
地址：3/62 Rose St, Fitzroy VIC 3065
電話：03-9417-1034
15.Higher Ground
– Zomato評分4.1 –
Higher Ground可以說是墨爾本Brunch界的網紅。獨具一格的工廠車間裝修風格，店老闆是幾位墨村Brunch界的大咖，一開張便深受澳洲年輕人的追捧，每日排隊的人們越來越多。店內Brunch的種類也是相當豐富，絕對是崇尚健康飲食的朋友一定不容錯過。
Higher Ground
地址：650 Little Bourke Street, CBD, Melbourne
電話：03 8899 6219
16.Seven Seeds
– Zomato評分4.1 –
墨大法學院背後的這家咖啡店是墨爾本咖啡館中的翹楚，實際派們更愛Seven Seeds。由舊倉庫改建而成，是一個沒有過多的裝飾，只靠味道圈粉無數的優秀咖啡館。Seven Seeds的Brunch非常優秀，慵懶的上午約在這裏見面，一起體驗墨爾本的浪漫氣息吧~
Seven Seeds
地址： 114 Berkeley St, Carlton VIC 3053
營業時間：周一至周六 7am – 5pm 周日 8am – 5pm
17.St Ali
– Zomato評分4.1 –
這家位於South Melbourne的咖啡館在當地影響力頗高，Coffee Lords就是這家店的顧客贈予的外號。除了咖啡，小編還要強推這家的Brunch，要知道這家餐廳的大廚Andy Gale當年可是曾經榮獲The Age Cafe Awards評定的Best Food大獎哦！
St Ali
地址：12-18 Yarra Pl, South Melbourne
電話：03 9686 2990
18.Cafe Lafayette
– Zomato評分4.0 –
能在大冬天里沐浴在陽光下,享受這頓充滿藝術與魅力的Brunch,那是不是一切都來得剛剛好？這家靠近Port Melbourne海灘的網紅餐廳絕對是值得你選擇的最佳去處之一！這家店的口味實在是太正了，每一次去都會有不一樣的驚喜，就是盲點都不會出錯的一家brunch！
Cafe Lafayette
地址：55 Beach Street, Port Melbourne(109電車總站）
電話：03 9078 9808
19.White Mojo
– Zomato評分4.0 –
墨村大名鼎鼎的Brunch店！曾獲得澳洲米其林殿堂級別的Good Food Guide評出的2017年墨爾本Best New Cafe獎項！對於很多咖啡控來說，簡直是福音啊。而且，以其超高顏值的菜品在INS上迅速走紅為「網紅餐廳」。對墨村的獵奇吃貨而言，White Mojo的廚房就是哆啦A夢的口袋。你永遠都猜不到，魔幻廚房的下一份菜單會有什麼！
White Mojo
地址：83-85 kingsway, glen waverley VIC 3150
20.Linger
– Zomato評分3.7 –
Linger坐落於風景如畫的Camberwell的一家百年教堂里，為了將全世界最美味的食物帶到墨爾本，美女老闆娘走遍全球，從師世界名廚，歷盡千山萬水 ，號稱「行走的米其林大廚收割機」！深入了解食物的細節，在每一盤菜品里注入自己的心意，讓這個小店時刻充滿著童話般的美好。
Linger
地址：101 Bowen St, Camberwell VIC 3124
吃完這20家店，
才能算真正懂得Brunch，
真的了解墨爾本！