來源：墨爾本生活資訊
最近，一個在麵包店做糕點的男子可慘了…
他因往一款小餅乾里加了一些巧克力，試圖讓餅乾更好看也更好吃，這家店將面臨罰款50000多刀！於是，大家一翻法案才知道原來他篡改的是Anzac Day餅乾！
根據1914年的《犯罪法》，個人肆意篡改該餅乾配方最高可能面臨10200刀的罰款，而一個官方蛋糕店可能會因嚴重違反「Anzac」一詞而被迫支付5.1澳幣。
「澳新軍團日餅乾」大揭秘澳新軍團日餅乾與澳大利亞和紐西蘭的聯合軍團有著密切的聯繫…
但是，它獨特的地方就在於，這種餅乾所使用的是在當年一戰期間即使經過長時間運輸也不容易變質的原材料。這些原材料就是麵粉、黃油、糖、金色糖漿和小蘇打。
後期為了口感又添加了一些干椰肉。
這下就可以理解，為什麼政府會如此重視這款小餅乾了！
就算你想在自己的店裡出售這款「Anzac Day餅乾」，也要提前去退伍軍人事務部申請才可以。所以，聯邦政府和退伍軍人服務團俱樂部都一致表示，他們會對那些打著「Anzac Day」活動名號為自己謀取商業利益的人加大打擊力度！
所以，小編特地為大家找到了這款餅乾的製作配方，感興趣的人可以自己在家做著吃。
這份食譜首次發佈於1926年，可真是個老古董了…
傳統的澳新軍團日餅乾配方：2杯燕麥片、1/2杯糖、一杯普通麵粉、半杯融化了的黃油、1茶匙金色糖漿、2茶匙沸水、1茶匙小蘇打其實用料很簡單，能不能做得出來就看個人手藝了…
就算不會做也沒有關係！每年的4月25日，就是澳新軍團日。澳洲都會為紀念那些在戰爭中犧牲的澳大利亞和紐西蘭聯合軍團的軍人們而舉辦活動。
屆時，活動中就會有這種餅乾哦！
而且試想一下，經過改良的餅乾肯定會越改越好吃，但是每個人都改一下，那麼傳統配方就會因時間的流逝而消失…
所以，不篡改配方，也是保護了一個從100多年前傳下來的食物，甚至說是文化！