澳洲雀巢喜迎豪吉至尊星廚,新菜品彙聚中澳名廚創意

2019 年 6 月 27 日下午 3:31

來源：金海岸傳媒

近日,澳大利亞雀巢在Ashfield 南北匯舉行了」讓菜肴升級,辣起來「廚師菜品發布會.活動當天豪吉「燃燒吧,主廚」星廚爭霸賽中脫穎而出的五位「至尊星廚」也從四川特意飛來悉尼和澳洲本地名廚共同品嘗用豪吉產品所創意出的新菜品,世界名廚們圍坐在一起交流美食心得,晚宴也是在川劇大師變臉表演中拉開帷幕.

晚宴中,澳大利亞雀巢BEO Scott Stuckmann表示, 豪吉HaoJi是雀巢旗下地道川味調味品牌,在經過多方面市場調查后,我們認為豪吉產品在澳大利亞將會非常有市場,我們堅信不斷追求品質創新的豪吉產品也將會成為澳洲本地美食餐桌中所追捧的調味品.

為了歡迎豪吉至尊星廚們的到來,澳洲本地名廚們敢於創新,通過巧妙的構思和精湛的廚藝,結合自己的從廚經驗和過往歷練,運用豪吉HAOJI調味品,為現場近百位嘉賓帶來中國四大菜系,東南亞菜系和創意菜系.

澳大利亞雀巢商務總經理Wai Sue Teoh也特意為遠道而來的廚師們準備了雀巢特色的禮物,她特別指出:在此次新品發布會中,我們深深體會到了豪吉HAOJI產品的包容性,澳洲的名廚們結合本地食材和豪吉調味醬汁的特色,為大家精心準備了這場色香味俱全的晚宴.」越創新,越正宗」是豪吉的品牌發展核心,我們澳洲雀巢也將會再接再厲將豪吉產品推向澳洲本地餐館,走入澳洲本地家家戶戶的餐桌上,在傳承地道川味的同時, 不斷創意新菜品,迎合大江南北和澳洲本地眾多消費者的口味.

活動當中,豪吉市場部經理Jeremy Qin向在場的嘉賓介紹了豪吉的品牌故事和發展理念,她表示在經過多年的潛心研究,重磅推出3款不同風味的新品:豪吉麻辣川香汁、豪吉椒辣川香汁、豪吉姜辣川香汁深受廚師們和海內外消費者的肯定,這是我們第一次來澳大利亞,我們期待這次的澳洲尋味之旅,可以讓中澳兩國廚師們在飲食文化中彼此深入了解,從交流中尋找靈感,研發出更多新菜品.

豪吉行政總廚呂艦與五位至尊星廚們(王仁存,楊超,張應安,馮強,王成東)品嘗了新菜品后,給予了澳洲名廚們高度評價,他們切實地發揚了」以一味創百味」的行業先鋒精神,這次的交流學習將不同餐飲企業的廚師們相聚一堂,一起分享品菜, 讓川廚們切身體會了澳洲的飲食文化,相信在不久的將來,借力世界500強雀巢的國際背景與嚴苛標準, 豪吉會不斷融入本地化和國際化,從現有產品豪吉麻辣川香汁、豪吉椒辣川香汁、豪吉姜辣川香汁、豪吉藤椒油、豪吉雞精等基礎上, 不斷研發新的產品,將豪吉品牌在世界餐飲屆中聲名遠揚.

發布會在各位大廚們共同舉杯中完美落下帷幕,下面就讓我們一起用視覺享受活動當晚澳洲名廚的美食作品吧.這12道出自澳洲本地名廚們的美食佳肴,無論從選材還是創意出品都堪稱經典傑作,想品嘗這些美食,不妨趕快到各酒家嘗一嘗,這些美食可以在文興酒樓,上海天同,里弄LILONG,霑記 Jim』s Malaysia,水井坊,Mr Stonepot鍋先生,北京烤鴨(家常菜)品嘗到, 約上親朋好友一起體驗美食的樂趣吧.