澳洲豪華酒店「疫情門」,你以後還會選擇住酒店嗎?

2021年01月14日 9:44

來源:財經見聞

、紐西蘭、塞普勒斯、中國、美國……新冠疫情久剿不滅,記憶中「高品質、大氣、上檔次」的豪華淪為隔離據點。

,洲際、萬豪、凱悅、喜來登、索菲特溫特沃斯、諾富特……一個個都是響噹噹的品牌。

,Rydges、皇冠假日、千禧、喜來登和華美達……無一不是具有價值的酒店品牌。

疫情過後,如果您知道您情有獨鍾的酒店曾經被用來隔離新冠,您還會入住嗎?

那麼,對於這些好不容易建立起來的品牌,所有方又是怎麼想的?

享有海港美景的隔離酒店

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真 相

3月,當澳航從聖地亞哥出發,降落在時,艙內的悉尼居民吉姆(Jim)和其他澳洲同胞感到非常欣慰。

畢竟,疫情在海外國家已經相當嚴重,對於吉姆而言,自己和女兒能夠順利回到澳大利亞實屬不易。

不過,在飛機著陸的那一刻,吉姆打開手機,有關游輪乘客在聖誕島的隔離故事還是讓他有些擔心。

在聖誕島,不少人在社媒平台上抱怨稱,那裡就是「一個監獄」。

此外,社媒上還有人懷疑,酒店隔離的人都屬於有特權的人,不然只能等著被送到聖誕島羈押中心。

所有這些都讓吉姆心裏七上八下,既高興又害怕。

所幸的是,吉姆和女兒被安排在了的一間客房內進行隔離。

在本次隔離計劃中,各國政府似乎對四星、五星酒店格外青睞有嘉,畢竟他們具備先天優勢。

相比小型獨立品牌酒店,四五星級的酒店很大,一般擁有不少於200間客房,改造成隔離據點也相對容易。

對於「愛惜羽毛」的品牌酒店而言,放在平時,他們肯定不樂意。

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然而,沒了多金遊客的收入來源,再高大上也不能當飯吃。因此,不少大型國際酒店也不得不選擇參与政府的隔離項目。

談到這次酒店隔離的親身經歷,吉姆表示,與大多數事物一樣,真相往往存在「中間」。

換句話說,沒有網傳的那麼糟,也沒有想象得那麼好。

吉姆說,位於洲際酒店的房間舒適,床品很棒,上網速度也很快,並且可以看到大多數人夢寐以求的悉尼海港。

但是,吉姆和女兒不能離開房間,不能和親人見面,導致自己年邁的父母總是覺得很擔心。另外,吉姆表示,隔離期間酒店沒有洗衣和保潔服務,只得自己動手,手洗解決。

隔離期間無洗衣服務

吉姆表示,在很大程度上,酒店隔離體驗是否糟糕主要還是取決於個人。

他說,內向型、呆得住的性格可能不會有什麼影響。但是,對於外向型、或者存在特殊需求的人群而言,他們可能認為酒店隔離等同於「監禁」,對日後入住酒店會造成一定的心理陰影。

數據顯示,自3月底強制實施以來,已有7萬多名返回澳大利亞的旅客在酒店進行了為期兩周的隔離。

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餐 食

因為從澳大利亞返回,凱麗不得不在奧克蘭的皇冠假日酒店進行隔離。

相比前文中提到的吉姆,凱麗的酒店隔離經歷似乎並不愉快。

她說:「那裡的食物根本就不能吃,都是涼的。我曾試圖找人能不能借我一個微波爐,但是沒能成功。」

「另外,有一次酒店送過來的雞都是沒熟的。於是,我只能每晚叫外賣,至少他們每次送來的外賣是熱的。」

隔離者抱怨酒店飯菜「冷的,不能食用」

當媒體就此事詢問商業、創新和就業部時,該部門發言人表示,參与隔離計劃的酒店都必須滿足一系列標準,其中就包括為返鄉隔離居民提供充足的餐食。

「同時,酒店每天提供三餐,費用由紐西蘭政府支付。酒店需要具備滿足返鄉人士飲食需求、醫療需求和文化口味的能力。

然而,凱麗表示,不滿酒店飲食的隔離者不在少數。

數據顯示,Uber Eats的訂單因返鄉隔離者的需求而明顯增加,一名隔離者在兩周隔離期內下單63筆。還有一名隔離者在奧克蘭CBD一間印度餐廳下單25筆,相當於每天1.7單。

不過,並非所有人都對隔離酒店餐食不滿意。在奧克蘭Jet Park酒店隔離的莫妮卡表示,那裡的食物新鮮,是熱的。

在華美達酒店隔離的盧卡斯也表示,對酒店餐食感到滿意。

疫情門

對於愛旅遊的澳洲人而言,出門住酒店是再平常不過的事情了。

在眾多好萊塢電影中,例如《哈利波特》系列、《007》、《碟中諜》……等等,豪華酒店、總統套房都是必不可少的經典場景。

對於很多人而言,入住奢華酒店總統套房是夢想中不可或缺的一部分。

然而,當這些知名品牌和「交叉感染」、「新冠疫情」等詞語聯繫在一起時,又會產生什麼的效應呢?

有人說,參与隔離計劃的知名酒店品牌「在干傻事」,摧毀好不容易建立起來的品牌效應。

當然,並非所有人都這麼看,有人認為疫情有助於提升酒店衛生標準,繼而打造「更為乾淨」的酒店。

那麼答案究竟是什麼,如前文吉姆所提到的,真相可能介於「中間」。

對於前者,經濟學家指出,近期有關隔離等「不那麼光彩」的記憶會污染酒店品牌「奢華」的終身記憶。

例如,有人會認為,酒店(即便是五星級酒店)也不再是我特別想要花時間入住的酒店。或者,一些對某個特定品牌存在情結的客戶會覺得品牌形象遭到破壞而粘性下降。

在紐西蘭,參与新冠隔離計劃的酒店名稱會通過發布會、官網和媒體報道予以公示。

但是,在澳大利亞,情況則有所不同,很多酒店都特別忌諱名稱被公開,尤其是在有問題出現的時候。

至於損害有多大?

有人指出,墨西哥國民啤酒品牌Corona可能有所提示。在疫情爆發之初,該啤酒品牌因為和新冠同名而遭到衝擊,但是2020年全年的銷售額並沒有受到多大的影響。

另外,市場營銷專家也指出,參与隔離計劃的酒店可以在疫情后採用其他記憶來消除客戶的不好印象,重塑品牌奢華定位,例如通過媒體和推廣活動來加強既往「高品質、奢華高端」的形象。

其中,一名酒店負責人表示,疫情過後消費者的心理障礙需要慢慢克服,在疫情結束后的3-6個月會不斷深化、推廣「放心酒店」的理念。

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疫情后,酒店更乾淨?

在疫情爆發之前,一些酒店就已經頻頻曝出衛生安全問題,包括「毛巾門」、「馬桶門」、「偷窺門」等等,其中不乏知名品牌。

有業內人士認為,酒店在疫情期間嚴格的清潔防控標準,或可助力疫情之後徹底改善酒店衛生問題。

喬伊在聖誕節期間有過一次入住酒店的經歷。

在入住酒店之前,她在網上提前辦理了預訂和選房。在酒店門口,服務人員給她測了體溫,前台有兩位工作人員都戴著口罩,告訴她可以在機器上自助辦理入住,然後送給她一個小套裝。

她說:「裏面有一片口罩,幾片酒精棉,還有一包消毒紙巾。」

喬伊還注意到,旁邊的桌子上也放有口罩、酒精棉和免洗消毒液,標明住店客人可以自取。

她說:「等電梯時,我看見服務員正在擦拭我剛剛用過的機器。」

一名酒店負責人表示,疫情讓衛生意識得到了進一步加強。日常規範操作的習慣更易養成和鞏固,酒店的衛生情況相應也會得到提高。

另外,智能化商品的運行也有助於疫情后行業水平的提升。

但是,也有人對此發出疑問,目前酒店執行的清潔標準和措施,是否能在疫情之後繼續得以貫徹和落實?

近些年,酒店衛生問題難以解決的癥結在於酒店要保證利潤率,就要控制人工成本,從而造成有限的客房員工每天要負責大量房間。

據了解,部分酒店清潔員工平均每人每天要負責至少20間客房的清掃工作。

結語

作為一個熱愛旅行的人,終極夢想是什麼?

答案可能無外乎成為一名世界公民,全球之間自由穿梭,航空公司有我的金卡,隨時可以說走就走。奢華酒店是我的家,記住我的名字和愛好。

那麼,等這場疫情過後,您還會選擇入住酒店嗎?如果選擇酒店的話,哪家酒店您情有獨鍾呢?