11種澳超市熱銷食物內幕曝光!知道真相后再也不會買
來源:澳洲微報
有些美食的製作原材料,你可能根本想想不到。
要是知道了原材料,你可能再也不想吃了…
1、棉花糖
香甜軟糯的棉花糖誰能拒絕呢?特別是火烤之後的棉花糖,淋上巧克力醬或者夾雜蘇打餅乾之間,更是有不一樣的美味,讓人根本停不下來。
但是你知道棉花糖的製作過程嗎?
以前做棉花糖的材料是葯蜀葵。
而現在製作棉花糖一般會添加明膠,是以動物皮、骨內的蛋白質,亦即膠原蛋白製成。明膠的主要成分為蛋白質,帶淺黃色透明,是一種無味的膠質。
明膠通常用於食物、藥物或化妝品的膠凝劑。
原以為棉花糖是素食,沒想到還是個葷菜呢?
不過中國人常吃的阿膠,也是用驢皮熬制的,所以對於這樣的原材料,中國人大概是無壓力地就能接受的吧。
2、熟食
一項來自英國的發現指出,2012年英國人消費了30億熟食,就是預煮食物。
一名美食記者在深入挖掘之後,揭露了這些熟食的製作過程。
熟食一般來說都是在工廠全自動製作的,會經過一條常常的供應鏈。超市把熟食的製作外包給食品供應商,供應商再與各種加工廠合作。
這些工廠可能和農場、牧場相隔千里。
比如一塊標著來自「愛爾蘭」的披薩,有35種原材料,並在準備和包裝的過程中經過了60個國家。肉、蔬菜和魚經常被冷凍,烹制並作為新鮮食物銷售,有些食材可能已經被冷凍了幾年了。
熟食中的黃油,很可能只是黃色的粉末通過晾曬的工藝製成。也就是將黃油、乳蛋白酶和澱粉的混合物脫水。
不少熟食加工廠還存在著衛生安全問題。
熟食可能確實非常方便,但並沒有想象中的那麼健康。
3、冰淇淋
2013年時代周刊發布了一篇文章:你買的香草冰淇淋很有可能聞起來像海狸屁股。
這是為什麼呢?
原味冰淇淋由奶油、牛奶和糖混合而成,有時還會加入雞蛋,這些成分被混合攪拌。市場上的冰淇淋還會含有幾種穩定劑,使冰淇淋能夠存放更長時間。
還有一種天然的原材料,經常出現在草莓、樹莓和香草冰淇淋中,叫做海狸香,來自海狸的屁股。
海狸香是海狸用來標記自己的領地的一種化學物質,它的味道常常會讓我們想起香草,香水和其他食物中也會用到這種原材料。
怎麼說呢?香草冰淇淋真的是一款很有味道的冰淇淋了…
4、啤酒
現在生活壓力大,啤酒就成了很好的壓力調節劑。
特別是澳洲人民,對啤酒那是愛得深沉啊…別人封城期間囤糧,而澳洲人民在酒水店門口排起了長隊。
不過許多工廠在啤酒製作發酵的過程中,會加入魚膠,或者乾魚鰾,能夠讓啤酒的色澤金黃,在大麥沉澱下來之後看上去更加清澈。
英國廣播公司(BBC)曾針對廣泛用於英國啤酒中的魚鰾做過一期節目。
也有很多啤酒愛好者因為無法接受啤酒中有魚膠的成分,向啤酒廠提出過抗議。
萬萬沒想到…啤酒竟然也是「葷菜」,如果實在接受不了,買酒之前先檢查一下配料表吧。
5、彩虹糖
彩虹糖繽紛的色彩不僅小朋友喜歡,很多大人也愛。
但是彩虹糖中的紅色可能沒有你想象中的那麼美好…吃到嘴裏的可不僅僅是彩虹。
事實上,市面上很多紅色的糖果,都含有胭脂紅,也就是紅色食用色素。
天然的「胭脂紅」就是用「胭脂蟲」(Cochineal)磨碎加工做成的。沒錯,你吃的紅色彩虹糖里就是添加了蟲子的粉末…

因為這種原材料讓很多人無法接受,原本星巴克的草莓星冰樂中添加的胭脂紅在顧客們的抗議之後被取消了。
知道了真相之後,手裡的紅色糖果瞬間就不甜了呢…
6、蘑菇罐頭
罐裝蘑菇通常來說可能只是經過腌制的蘑菇,保質期更長。
但是裏面有一樣東西,或許會讓人無法接受,你買的蘑菇罐頭裡可能有蛆…
只要蛆的數量未超過標準比例,在食品管理局的規定中就是合格的產品。
食品管理局對很多食品都有可容忍度,蘑菇罐頭就是其中一種。
FDA表示,3.5盎司的蘑菇中含有19隻蛆和74隻蟎蟲是法律上允許的。
再也無法直視蘑菇罐頭了!!!
7、口香糖
很多人喜歡嚼口香糖清新口氣,或者單純地就是喜歡嚼。
但是你知道口香糖里還有什麼嗎?
羊毛脂綿羊毛上的一種粘性、油性的分泌物,綿羊皮毛中分泌的油脂屬於「香糖膠基」,被用於眾多類型的口香糖中。
FDA允許使用這種添加劑軟化口香糖。化妝品、防晒霜和嬰兒產品中也會添加綿羊分泌物。
8、麵包
L-半胱氨酸是一種氨基酸,通常在出現在麵糰性質改進劑中,可以軟化大批量生產的麵包。
這種氨基酸由人類毛髮或鴨子的羽毛製成。
大約80%的L-半胱氨酸由人類毛髮製成。麥當勞的蘋果派中的L-半胱氨酸有鴨子羽毛的成分。
每吃一塊蘋果派,就會有一隻鴨子失去它的羽毛…嚶嚶嚶,好可憐。
9、巧克力
老鼠毛並不是製作巧克力的秘密成分,但我們吃的巧克力中確實偶爾會出現老鼠毛。
大家都知道,巧克力是源自一種叫「可可」的植物,極其怕冷,怕到什麼地步呢?
只要溫度低於15℃,它們馬上就不行了!因此,可可樹只能生長在熱帶地區。
可可豆被分離出來以後,會送到附近的加工廠進行發酵和烘培,發酵4~7天,晒乾5~14天,這個過程經常需要腳踩。
蟲子和老鼠就是這一過程進入的,在陽光雨露的洗禮下,各種昆蟲被獨特的味道吸引過來,可可豆就不再單純,混雜入少量昆蟲、毛髮甚至糞便。儘管很多人不相信,但事實上巧克力裏面,確實可能有不少昆蟲屍體,而且還是法律允許的。
FDA稱,6個100g重的巧克力的附屬樣本中,其中每個含有1根鼠毛和60個昆蟲碎片是允許的。
看了這個之後,大概離成功戒掉巧克力不遠了吧。
10、乳酪
纖維素或者木漿,通常被稱為木屑,這種成分被添加在乳酪絲中,防止乳酪絲凝固。
卡夫芝士粉中也含有木屑。
11、品客薯片
品客薯片很多人都吃過,而且吃起來就停不下來,分分鐘就能幹掉一桶。
但是品客薯片這麼誘人是有原因的!
事實上,雖然被稱為薯片,但品客薯片實際上不是用純粹的土豆做的。
傳統的薯片由土豆油炸製成,但是品客薯片實際上是小麥、大米、玉米和土豆的混合物。
在製作的過程中,不僅土豆的營養成分被破壞,而且還會產生一種名為丙烯酰胺的有害物質,會導致癌症和其他健康風險。
最後
也是萬萬沒想到,我們常吃的食物中,含有這麼多種令人無法接受的物質。
看完這些,你對這些食物還有興趣嗎?
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