作者：薛守維 產自北美，素有「綠色金子」之譽的花旗參，以其神奇的藥效和強身壯體的功能著稱。在舊金山時，因內人之託我曾抽空到過經營人蔘的天仁公司，使我對美國花旗參的歷史、種類及品質有了進一步的了解。 天仁公司位於「中國城」都板街949號，是華 […]

作者：薛守維 肯德基(KFC)公司是美國最大的快餐集團之一，它以連鎖經營「炸雞王國」而獲得巨額利潤。由於這種炸雞香脆可口，雞肉濕潤鮮美，加上公司提供優質服務，因而每天在世界各地銷售肯德基炸雞快餐高達六七百萬份。 世界上的第一家肯德基在肯塔基 […]

作者：薛守維 農業是一項弱質產業，但它作為維持國民生活的一個特殊產業，在許多國家都受到相當的重視。即使是工業十分發達的美國，對農業問題也不敢掉以輕心。 美國是一個農業生產高度發展的國家，雖然農業人口還不到2%，卻不僅養了本國2.6億人，還常 […]

作者：薛守維 記得赴美之前在北京時，國家外事部門一位女司長曾經介紹說，美國收小費的現象比比皆是，出門時要多準備一些零錢。到了美國一看，此話果然不假。 抵達紐約的第2天，旅美的堂弟約幾個同鄉在廣東人開的酒家請我吃飯，飯後他把找回的錢都給了服務 […]

作者：薛守維 美國是一個市場高度發育、流通十分發達的國家，在美學習期間，我們利用周末考察了美國的連鎖商業，不僅初步了解其發展的現狀和特點，而且更親身感受到那無可挑剔的一流服務。 連鎖經營實質上是把現代化工業大生產的原理，應用到分散的商業活動 […]

作者：薛守維 美國的交通十分發達。從紐約到華盛頓，天上飛的，陸上行的，方便極了。我們因途中要在費城和巴爾的摩逗留，所以沒有坐飛機，也不坐火車，而是乘坐大巴。 大巴一上了高速公路，就風馳電掣般地向前奔跑。鬱鬱蔥蔥的林木、綠毯似的草坪、樣式奇特 […]

作者：薛守維 從洛杉磯乘大巴沿太平洋東岸的高速公路，大約兩個多鐘頭的行程，就到了南加州邊境城市聖地亞哥。而聖地亞哥與美墨國境線近在咫尺，在我們考察加州農業過程中，美方接待單位特意安排一次「美墨邊境行」，讓我們有幸跨過國境線進入了墨西哥。 墨 […]

作者：薛守維 常常有人問我，美國有窮人嗎？我的回答是肯定的。 美國是富裕發達的國家，但它不是理想的樂園，在這裏也有貧窮落後的一面，流離失所、窮困潦倒的人隨處可見，這是每一個到過這個國度的人不可否認的事實，也是歷屆美國總統最感頭疼的老問題。 […]

作者：薛守維 從洛杉磯往舊金山有兩條路，一條是靠山走的5號高速公路，另一條是順著太平洋沿岸走的101號公路。我們選擇了後者。聽說這一條路是美國西海岸最美的路，並且有一段路要經過一個具有北歐風情的「丹麥村」，誰不想先睹為快呢？ 大巴沿著海濱公 […]

作者：薛守維 在美國的那些日子，給我印象最深的要數康州。這不僅因為我曾在康州大學學習，還在這裏考察、訪問，更主要的是因為康州是個環境優美、空氣清新，人人喜愛的地方。 康州全稱為康涅狄格州，在美國算是小的州。面積只有1.3萬平方公里，人口32 […]

作者：薛守維 飛機降落在洛杉磯國際機場，一走出候機樓，早已等候在那裡的大巴立即載著我們奔向市區。 洛杉磯是加州的首府，在其西南方向，城市總面積約1215平方公里，總人口400多萬，是美國的第二大城市。19世紀50年代，美國把洛杉磯從墨西哥划 […]

作者：薛守維 加州在美國西海岸，瀕臨太平洋，是美國第31個州，素有「金州」之美稱。這個州總面積41萬平方公里，人口近4000萬，穩坐美國人口第一的寶座，也是美國城市人口密度最高的州，一直都是移民的首選地。南部與墨西哥接壤，是「偷渡客」喜歡登 […]

作者：薛守維 聞名於世的芝加哥期貨市場吸引著世界各地的參觀者紛至沓來，我們也正是要考察它，才得以履足芝城，從而親身目睹了這座擁有數個「世界之最」的名城。 從紐約到芝加哥，兩城時差1個小時，其間航程實際是140分鐘，飛機在奧黑爾機場降落。奧黑 […]

作者：薛守維 訪問了聯邦農業部和農業部保險公司后，下一站行程是考察芝加哥期貨市場。因為買的是聯程機票，所以我們又得坐大巴往紐約市趕。「中心」派來新司機是一個老頭。據介紹，老頭子名叫麥克，是希臘移民，跟「中心」已有多年關係，心腸特好。 下午3 […]

作者：薛守維 白宮座落在華盛頓賓夕法尼亞大街1600號，是美國首腦機關所在地。每個星期二和星期六上午10點到12點白宮對外開放，來這裏參觀的人摩肩接踵，絡繹不絕。據說允許參觀是美國第三任總統傑弗遜流傳下來的老規矩，目的在於體現白宮主人的平民 […]

作者：薛守維 訪問聯邦農業部定在下午2點正，我們按時到達農業部大樓。當大家被引進一樓會議室時，負責接待的美國農業部部長助理和農業部立法辦公室主任已等候多時了，我國駐美大使館一等秘書跟主人一起歡迎我們的到來。訪問的內容是事先聯繫過的，所以禮節 […]

作者：薛守維 從紐約到芝加哥，飛機飛了80分鐘。我們剛出奧黑爾機場，負責陪同考察的洪偉女士就迎上來，原來她已提早等候在機場了。洪女士是來自國內的訪問學者，她的胞兄洪虎時任國家體改委主任，她是臨時來當我們的翻譯。因而大家見面后感到格外的親熱。 […]

康州大學學習結束后，我們又轉到洛克菲勒農學院繼續聽課。學校設在奧爾巴尼市，這個市是紐約的州府，緊鄰佛蒙特州和馬薩諸塞州。美國在各州一般有農業學院，農學院下面又有幾個分校和農業實驗站，它們集教育、科學實驗和技術推廣三職於一身，在美國農業科技發 […]

作者：薛守維 離唐人街不遠處，有一個舉世聞名的紐約證券交易所，這也是我們預早選中的一個考察點。建於1792年的這個世界上最早最大的證交所座落在繁華的華爾街，它的斜對面就是華盛頓紀念館，館前有一尊巨大的華盛頓塑像，這位美利堅開國元勛披著大衣日 […]

作者：薛守維 上午安排參觀自由女神像和世貿中心。陪同參觀的是「中心」派來的季先生——一個五十開外，說話有點結巴的矮胖子，六十年代初他畢業於國內華東外語學院。 車子離開布魯克林，左拐右轉，迎面高層建築密布，令人目不暇接。過了一座大橋，就到了曼 […]

當地時間9月29日，在丹麥第二大城市奧胡斯，提醒司機減速、行人文明穿行的「3D斑馬線」亮相了。 當天，奧胡斯市中心有三處地點揭幕了「3D斑馬線」。通過3D作畫，這些斑馬線看上去有種在路面上懸浮的錯覺。 當地議員介紹說，「3D斑馬線」是試點項 […]

作者：薛守維 紐約是美國最大的工商城市、對外貿易中心和海港。一提起它，定會使你想起一座座高聳入雲的摩天大廈和手擎火炬的自由女神；當然，更會使你想起聞名海內外的唐人街。 唐人街地處曼哈頓島南端，是紐約華人聚居的社區。來到紐約第三天，堂弟就帶我 […]