澳多種食品價格一年內翻番！「廉價」選擇不復存在
在過去的12個月里，一些基本食品的價格幾乎翻了一番，專家警告說，物價高漲可能會導致精神痛苦以及短期和長期的健康後果。
健康轉型研究所（Institute for Health Transformation）對2023年至2024年的基本食品價格進行了比較，發現消費者購買西紅柿的價格上漲了97.78%，購買西蘭花的價格上漲了近73%，購買洗凈土豆的價格上漲了三分之二，購買橄欖油的價格上漲了近39%。
數據還顯示，橘子、胡蘿蔔、黃瓜、雞胸肉、鮭魚肉、糙米、紅蘋果、西葫蘆、褐洋蔥、香蕉和大白菜等許多主食的價格也大幅上漲。
消費者團體Choice表示，消費者購買食品的價格明顯高於大流行之前，尤其是乳酪、黃油和穀類食品。
Choice發言人說：「我們最近的消費者脈搏（Consumer Pulse）調查（針對全澳1000人）顯示，近九成家庭在為養家糊口需要花多少錢而發愁。」
與此同時，《信使郵報》（Courier Mail）對雜貨價格的調查發現，購物者被迫花更多錢購買通常被認為便宜的商品，如罐裝玉米和甜菜根，漲幅高達16%；還有牛奶、花生醬、洗衣液和澳洲標誌性抹醬Vegemite。
這意味著，去年一籃子食品的價格為148.45澳元，現在則需180.94澳元——多了32.49澳元。
健康轉型研究所食品價格研究員佐巴斯（Christina Zorbas）說，食品漲價是阻礙人們健康飲食的一個主要因素，許多人轉而依賴「廉價碳水化合物」，如麵食、大米和高度加工食品，這些食品可能會導致一系列身心健康問題。
她說：「過量食用這些食品與體重增加、二型糖尿病、心血管疾病和多種癌症的高發率有關。此外……糧食不安全與家庭的心理困擾有關，在情感上可能是一種非常痛苦的經歷。」
迪肯大學全球預防健康和營養中心聯合主任巴克霍勒（Kathryn Backholer）教授說，在昆州和澳洲鄉鎮和偏遠地區，這一問題更加嚴重。她說：「在偏遠的內陸地區，新鮮食品的價格可能是澳洲城市地區的數倍。」這可能導致人們無法獲得營養食品，以保證兒童正常的生長發育和發揮最佳的教育潛能。
Choice表示，購物者可以採取一些行動來確保他們的錢花得更值，包括有計劃地購物、購物時注意對比單位價格和把品牌商品更換成超市自有品牌。
Choice女發言人說：「我們最近對散裝和包裝產品（如水果和蔬菜）進行了比較，發現如果選擇最便宜的形式，一年最多可節省1900澳元。」
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