緊急！澳洲多款豆芽被召回！已有 44 人感病菌，Coles、Woolies、IGA 都有售…
最近這兩天，澳洲的冰箱可要小心檢查一遍了。七號台（7 News）報道，一批苜蓿芽類產品（Alfalfa Sprouts）被緊急召回，因為可能被沙門氏菌污染（Salmonella）。
目前全國已有 44 人確診感染，衛生部門已發出警告。
🧺 涉及品牌與銷售渠道
這次召回的產品由 Parilla Fresh 公司生產，主要供應給超市連鎖，包括：Coles
IGA
以及部分獨立雜貨店
這些豆芽產品在 新州、昆州、維州、南澳、北領地和首都領地 均有銷售。
📦 被召回的產品清單（都是 125 克包裝，保質期至 2025 年 11 月 20 日）
1. Aussie Sprouts Alfalfa Sprouts 125g
2. Hugo』s Alfalfa Onion & Garlic Sprouts 125g
3. Hugo』s Alfalfa Radish Sprouts 125g
4. Hugo』s Alfalfa & Onion Sprouts 125g
5. Hugo』s Salad Sprouts 125g
6. Hugo』s Alfalfa & Broccoli Sprouts 125g
7. Hugo』s Trio and Sprouts Selection 125g
衛生廳表示，這些產品必須立即丟棄或退回購買超市。
⚠️ 感染情況與癥狀
截至目前，全國已報告至少 44 例感染者，其中 新州占 18 例。
沙門氏菌感染通常會在食用后 6 到 72 小時內發病，常見癥狀包括：發燒、頭痛
腹痛、腹瀉
噁心、嘔吐
大部分人一周內可自行康復，但對嬰幼兒、老人、孕婦、免疫力較弱的人，感染風險更高，可能需要抗生素治療或住院觀察。
👩⚕️ 衛生廳官方提醒
NSW Health 食品安全主任 Keira Glasgow 表示：「請大家立即檢查自家冰箱。若發現任何批次的被召回苜蓿芽，請不要食用。若已食用並出現不適，請及時就醫。」
她還提醒，苜蓿芽、生豆芽類食物在烹飪前務必徹底加熱，特別是兒童、老人和孕婦群體，更應避免食用未經加熱的芽菜類產品。
🩺 如果出現癥狀該怎麼辦？
若癥狀持續或嚴重（如高燒、持續嘔吐、脫水），請立即前往醫院；
若只是輕微不適，可撥打 healthdirect 熱線 或諮詢 家庭醫生／藥劑師；
衛生部門與新州初級產業廳（DPI）及其他州機構正聯合調查感染源。
💬 編輯小結
看似健康的「豆芽沙拉」，也可能藏著隱患。尤其是孩子愛吃、家長圖省事時買的「即食芽菜包」，一定要徹底清洗、加熱。廚房的那一點小心，可能就是保護家人健康的關鍵一步。
📎 來源：
7 News 報道《Salmonella outbreak linked to alfalfa sprouts recalled across Australia》
NSW Health、NSW Food Authority 官方通告
*以上內容系網友YOYO丫米自行轉載自悉尼辣媽幫，該文僅代表原作者觀點和態度。本站系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。