200名中國參展商在德國集體中毒,20歐元盒飯被點名為「罪魁禍首」

2025年杜塞爾多夫國際醫療器械設備展近日在德國開幕,大批中國企業參展。
然而,展會期間卻發生了一起大規模食物中毒事件,約有兩百名中國參展商在食用一家中餐館提供的盒飯後出現劇烈嘔吐與腹瀉,有人甚至在一夜之間上廁所超過四十次,情況相當嚴重。
根據《揚子晚報》報道,為參展團提供餐食的餐館「兄弟烤吧」在19日的社交媒體聲明中道歉,稱所用食材均來自正規渠道,但因「部分肉品未完全煮熟」導致中毒。

不過聲明沒有提到任何具體賠償措施。目前,當地食品安全局已展開調查。有中毒者認為,此事件不應只以一句「操作疏忽」帶過,相關部門應徹查原因,給所有受害者一個交代。
來自江蘇的參展商小羅介紹,這次醫療展共有三十多個中國參展團,由地接聯繫「兄弟烤吧」提供團餐,一份盒飯高達二十歐元,價格明顯偏高。小羅回憶,很多人吃到的肉都有不同程度的酸味或異味,遠非「沒完全解凍」那麼簡單。
「兄弟烤吧」在聲明中解釋,事發當天共準備了五百多份團餐,因時間緊張,將提前切好的豬肉放進冷凍室保存。
餐館稱,17日上午取用時肉仍處於硬凍狀態,再加上化凍與烹飪時間不足,導致部分肉品未完全熟透,造成嚴重問題。餐館強調食材購于正規渠道,附有發票和進貨憑證,認為問題出在後端處理流程。

該餐館還表示,事件發生后已連夜為各團提供白粥,採購藥品,安排病情較重者就醫,並向受影響人員當面道歉。聲明中還特別感謝中國駐杜塞爾多夫領事館及各展團對處理工作的協助。
儘管如此,許多受害者仍對處理方式非常不滿,認為餐館避重就輕,忽略了真正的問題。一些參展商指出,盒飯中的肉本身就已酸敗,明顯與「煮不熟」無關,質疑食材是否存在安全隱患。

小羅對部分機構和組織者的態度也表達不滿。
他認為展會公司和導遊均未盡到甄選責任,事後又把責任推給地接。「這家店評分不高,為什麼還讓幾百名參展商吃它的團餐?」
小羅氣憤地說,「二十歐元一份的盒飯,不但貴,還吃出這麼大的事情,這種餐館不應該繼續存在。」
目前,德國食品安全部門的調查仍在進行中。參展商們希望能儘快查明食物中毒的具體原因,並追究相關責任,讓類似事件不再發生。
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