破防！澳洲平價「國民美食」，現在一份賣到$28，網友炸鍋
澳洲四面環海，談到「國民美食」，Fish and Chip（炸魚薯）一定排得上號。
而澳洲人最近又因為「吃不起炸魚薯了」吵起來。
事情起因是一名顧客在社交媒體上曬出了一家悉尼北區Fish and Chips店的價格，其中一份「large wedges」（大份薯角）竟然賣到28澳元。
照片一發出來，網友立刻炸鍋。
有人直接表示，這價格實在太離譜了，連一份薯角都快吃不起了。
但店老闆表示，現在做餐飲生意真的沒有大家想象中那麼賺錢。
他說，生活成本上漲，不僅影響顧客，也狠狠擠壓著小生意老闆。
魚、土豆等食材漲價，員工工資和養老金要付，店鋪租金、保險等成本也越來越高。
而且，生意還會受到整體經濟環境影響。
老闆表示，他發現汽油價格一上漲，店裡的生意就會明顯下降。
利率一上調，顧客消費也會跟著減少。
他說，如果一家店經營得好，價格上漲未必就會把顧客全部嚇跑，經濟條件比較寬裕的人還是會願意買。
這位老闆22歲就開始在Fish and Chips店工作。
他回憶，以前一大籃薯條大約有4公斤，售價只要5澳元。
而現在，他們所謂的「大份薯條」只有1.2公斤左右，卻要賣12澳元。
不過，真正讓網友破防的，是另一張價格照片里那份28澳元的大份薯角。
有顧客看到后直接開罵，認為一家普通外賣店把價格賣到這個程度，實在太誇張。
但也有人覺得，不能只看到價格貴，就把所有責任都推給老闆。
（老闆說成本上漲，出售的食品也不得不漲價）
網友表示，現在所有東西都在漲價：供應商成本上漲，商業房租也越來越貴，人工、養老金、保險樣樣都是錢。
如果老闆不漲價，最後可能連店都經營不下去。
還有網友建議，覺得外賣太貴的話，不如自己在家做。
有人說，買一袋土豆，再用空氣炸鍋自己做，能省不少錢。
還有一位77歲的網友表示，大家應該少依賴外賣、多在家做飯。他自己甚至在社區菜園裡種土豆。
（魚薯店老闆George Tselepis ）
當然，也有不少澳洲人開始懷念過去。
有人回憶，小時候媽媽給自己5澳元，就可以跑到街角店買一大份薯條和scallops，夠一家人吃，剩下的錢還能買點糖果。
如今別說一家人吃了，光是一份大份薯角就可能要28澳元。
這場爭論其實也反映了澳洲現在一個很現實的問題：以前大家覺得便宜、隨手就能買的Fish and Chips，如今也慢慢變成了「偶爾吃一次」的消費。
對於普通消費者來說，出去吃一頓飯越來越貴。
而對於小餐館、小外賣店老闆來說，成本同樣越來越高。
問題是，一份薯角賣到28澳元，你還會買嗎？
（來源：澳媒）
*以上內容系網友澳洲事兒自行轉載自墨爾本吃喝玩樂，該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi號系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。